胡和记小面

胡和记小面

意向加盟

655人

申请加盟

256人

投资金额

10~20万
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胡和记小面加盟详情
  胡和记小面自诞生以来,就呈百花齐放、百家争鸣的局面,口感更是五花八门,在制作小面的过程中,也因为制作方式和标准不一,推广起来格外困难。但随着改革的深入,现代化体系的建立,让重庆美食有了出口的契机。其中重庆火锅**代表,我公司在2002年优先摈弃由大厨掌勺的传统,改由工厂集中生产,统一配送,普通的服务员按一定的比例就可以调制出正宗的火锅汤底;不但了味道和品质,还节省了材料成本和人工,工作流程简化也带来了较好的经济效益。
  延续了重庆火锅的成功模式,“胡和记小面”加盟连锁运营体系由此诞生,团队中既有掌握原始自有工艺、身怀烹调绝技的厨艺大师,也有强大的筹备、营建管理团队;嘿小面加盟品牌现代化工厂集中采购,统一生产,成品配送的模式,为广大创业者提供了低成本、率的专业化平台。这所有的一切都是“胡和记小面”本着为打造正宗的胡和记小面,提倡新派川菜模式,建立专业的连锁品牌所做的努力。
  胡和记小面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不摆了。
胡和记小面加盟优势
  1、节省财力
  经营经营更少,更低,经营经营更稳当。胡和记小面统一化流程操作,无需专职大厨,无需太高工资,无需大量厨师。
  2、节省人力
  在人员方面,这个项目也不需要耗费过多的人力资源。胡和记小面料包标准化、量化操作。厨房减小,厨师减少。
  3、节省时间
  美食的烹饪时间更短,顾客不用花费长时间等待,自然更愿意光顾。胡和记小面所有食材都是按标准化预备,节省排队时间,出餐快,翻台快。
  4、节省过程
  总部提供完善的物料支持,让经营者能够节省大量的时间。胡和记小面总部统一配送原料,无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持,经营才会有扶持。
  5、人气不错
  正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求,才带来了不错的人气,食材通用,翻台率高,流转快速,吃的新鲜,吃的健康。
  6、争取赢得口碑
  经过一定的发展,这个品牌已经在市场形成了合格的口碑,、营养、健康,胡和记小面迎合当今饮食时尚,充分满足人们对健康、养生的需求。
  7、实力扶持
  我们的实力更加强大,经营胡和记小面这个项目更能有生意,四季皆宜、四季皆赚,营养美食无淡季,很大化提供利用空间,较短的时间赚回经营。
胡和记小面加盟流程
  1、初步了解
  经营者留下您的联系方式,可以先对项目进行初步了解。
  2、实地考察了解
  加盟胡和记小面前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
  3、提出加盟申请
  对胡和记小面的实力认可后,确定要加入其中的经营者,可向胡和记小面总部提出加盟申请,表明自己的加盟意愿。
  4、签订合同
  符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
  5、店铺选址
  加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面,店铺需要总部评估。
  6、店面装修
  按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,增加全国加盟店的统一性。
  7、专业培训
  总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,增加加盟店经营更顺手。
  8、开业筹备
  办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
  9、盛大开业
  确保所有开业准备就绪后,盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
企业动态
胡和记小面
胡和记小面
成立时间:2015-09-17 所在地区:重庆 已有41人电话沟通过该项目
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胡和记小面加盟需花多少钱?
胡和记小面
成立时间: 2015-09-17
所在地区: 重庆
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