老巷子重庆小面加盟详情
老巷子重庆小面由济南餐饮管理有限公司，历时一年经过不断的调整磨合，于2017年7月正式启动问世，创立了自己专属独立的餐饮品牌《老巷子重庆小面》。
老巷子重庆小面定位做真材实料、自然原味的重庆小面，以纯正的地道口味、古朴的装修风格和重庆人热情好客的服务文化博得广大消费者的认可。已经成功在天津、厦门和泉州地区发展了数十家门店，顾客盈门，场面火热，高峰期甚至一座难求。
这跟老巷子重庆小面独特的调料方法和坚持原材料原产地采购是分不开的，老巷子重庆小面系列重庆小面的方法历经三代人的传承，不断改进完善，终形成了自己独特的口味。
汤头鲜美，浇头味足，面条筋道，香而不辣、辣而不燥、麻辣兼顾，不是单纯的麻和辣，是香鲜麻辣，味道极富层次感，回味悠长。这也是其他竞争对手不具备的，具体可以尝试对比。
老巷子重庆小面主要分为面食、鱼类，凉菜三大类，其中鱼类包括：黄金酸辣鱼、酸菜老巷子重庆，椒麻老巷子重庆，麻辣鱼，番茄老巷子重庆等系列产品。老巷子重庆小面将传统鱼餐份量大、单价高、口味不标准等问题逐一攻破，打造出低客单价、一人可食、快速出餐等特点的鱼类新中式快餐。
为什么老巷子重庆小面能够成为火热的加盟项目，从而赢得广大消费者的一致偏爱呢？是因为老巷子重庆小面的的口感细腻、口味独到，在选材与研发的过程中，就将这一特点确定为目标，选材只选择来自深海的巴沙鱼，确保鱼肉细腻，经过无刺处理，让食客们面对美食不在因为可恶的鱼刺而小心翼翼；同时搭配几经发酵的老坛酸菜，酸爽无比，加上些许辣子，在酸味的刺激下，迸发出特别的酸辣体验，可以搭配米饭下肚，也可用一碗白面条搭配，怎能不教人偏爱。
老巷子重庆小面加盟优势
1、选址评估：由加盟合作方推荐新店铺，老巷子重庆小面公司选址团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口以及周边的消费情况；把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。
2、加盟分析：老巷子重庆小面店铺运营团队将协助您制定加盟分析，提交给您开店加盟整体预算及可行性分析。
3、店面设计：老巷子重庆小面总部市场部对合作商店面进行整体布局规划、免费提供科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。
4、采购预算：根据加盟方和营业需求以及店面面积，老巷子重庆小面总部会提供一套性价比高的设备采购预算方案。
5、推广计划：老巷子重庆小面店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让老巷子重庆小面每位合作方有备而战。
6、专业培训：老巷子重庆小面店铺运营团队为加盟合作方提供为期2-4周的总部专业培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待通过考核后，方可到各加盟店工作。
7、驻店培训：老巷子重庆小面店铺运营团队派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，检验并试营业，直至店铺能够独立正常营业为止。
老巷子重庆小面加盟流程
1、多方面的顾客服务体系是将企业形象具体化，是将企业的品牌战略具体地引申到企业品牌服务的战略上。
2、是通过全面的，具体的，细致化服务来缔造品牌在消费者心目中的完整形象，更是开启消费者心智，打造消费者心目中先进品牌形象的基础。
3、其作用在消费市场中有不可忽略的作用，也是企业走向发展和规模化的重要组成部分，提高服务意识，形成服务品牌战略，是企业形象具体化的行为宣传。
4、服务不仅关系到产品质量，更是企业信誉的提升。同时也是企业作为信息流管理中不可缺少的直接性信息提供的窗口。
5、正在不断的推出个性化产品与服务面对成熟而理性的消费者，服务体系的运作逐步取代单一的服务，实施三位一体，多方面为客户服务，不仅仅局限在售后服务上，先进的服务已经成为地板的一个重要组成部分。
6、制度化、正规化、具体化，是发展，产品进入市场时的标准
