近年来,国外的超级英雄层出不穷,见惯了超脱凡人,高高在上的设定之后,大众反而开始期待更贴近现实生活的蕴含文化的ANTI-HERO(反英雄)——“哪儿托”。他特立独行,不畏强权,正义但不乏小情绪的人物设定投射了现代年轻人的日常百态,令人过目不忘。
近年来,消费者在吃惯了陕西油泼面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面等传统面食之后,开始期待全新的面食体验。创始人叶熙与王亮认为,精美的面食,食材首当其冲,精选海鲜和牛肉。有了这样的起心动念,他们考察了多处有名的原材产地:澳大利亚的塔斯马尼亚、加拿大维多利亚港、越南头顿渔港以及国内的舟山、青岛等地,历时两个半月确定以北纬38°黄金水域所产出的海鲜,与澳洲维多利亚安格斯牛肉为主打食材。
为了提高/增加新鲜度,他们坚持从原产地冷链技术运输,提高/增加了食物呈现在顾客面前的精致状态。之后便是面食原料——“杜兰小麦”,在世界小麦产量中仅占10% ,因其好的淀粉、高密度、高蛋白,使其成为制作焖面适合的材料。制成四种面食:容易挂汁的螺旋面、清淡爽口的传统意面、口感劲道黄鹤麦面、极大限度锁住酱汁的斜管面,多种选择可以迎合不同需求。
制作工艺选用“焖”作为核心,使海鲜和肉类的鲜味极大程度的保留,使食材也保持着独特口感。在经过反复尝试之后,我们终于将一份精致的产品呈现在了顾客眼前,这就是——哪儿托焖面
多元化口味,种类繁多
哪儿托焖面的产品系列丰富,同时还会根据季节上的变化,不断的研发出更多特色的很产品,比如有汤面,有焖面,以及拌面,还有炸酱面等等,种类非常多,足够给消费者带去新鲜感,每款产品制作都是结合自有工艺,精心熬制的汤底,使得产品更加有鲜美口感,还有独特的味道,多元化的口味,让消费者百吃不厌,门店全天客源不断,而且四季惊喜不断,不仅有颜值,还有质量,被成为网红品牌。
坚持手工制作,弘扬民族饮食文化
哪儿托焖面的每款产品制作,都是坚持手工制作,精心选择新鲜的食材,还有好的原材料,然后加入自有工艺,还有传统的制作工艺,以焖的制作方法,可以更好的保留食材的营养成分,同样也弘扬民族饮食文化,这样以来产品就无需担心味道问题,更无需担忧产品的销售量和渠道。
自有工艺营养价值高
哪儿托焖面从诞生开始,就一直走健康路线,同时针对四季进行特定的制作,融入养生,还有的食材,专业的营养师和中餐名厨进行严格的把关,并且根据个人的身体健康需求,打造出四季养生汤底,然后在养生自有工艺基础上面,加入更多新鲜的食材,还有独特的工艺加工,使得焖面口感更加鲜美,还有丰富的营养价值,而且老少皆宜,不愁客源。
经营灵活,模式多
哪儿托焖面经营起来非常简单,无需专业聘请厨师团队,只要两人就可以经营,操作非常简单,没有技术含量,一看就会,同时产品是易销售群体,老少皆宜,所以产品销售量不愁,同时哪儿托焖面还利用网络渠道,线上线下经营模式,让门店更加快速,所以加盟有扶持。
1、了解品牌
有意向加盟哪儿托焖面的智慧之选者在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、实地考察
与哪儿托焖面公司进行面对面交流,了解相关产品、企业文化及品牌细节。
3、表明加盟意向
认可哪儿托焖面品牌,确定要加盟的智慧之选者,可向总部表明加盟意向,提出加盟申请,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、选址
选址有以下要求:①门店的规模需要符合总部的低要求标准。②门店的位置好选择在人流量大的地方。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、开业运营
试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导,协助开业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。