普记小面因为经典,所以每个人心中都有一碗普记小面,传统的食材在普记小面的案下演义得落落大方,焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。
十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的传奇。来自重庆及贵州的上等辣椒,使用重庆地区特有的古法技艺炸制,搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生,将一碗经典普记小面奇香消魂,让人欲罢不能。
一碗重庆小面,不仅包含了经久不衰的手艺,还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变,许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐,这些面馆或是风格搞怪,或是装修复古,在给顾客带来全新“小面享受”的同时,还赋予了小面更多的文化内涵,经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——普记小面。
普记小面将面馆做大做强,做成了品牌。“小资”格调融入到小面中,普记小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化,暖黄的灯光,复古怀旧的装修风格,传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道,突出了自己的风格,又能体现重庆小面的文化。
普记小面在传承“热腾腾,油浸浸,辣乎乎,麻滋滋,香饽饽”的重庆小面精髓的同时,遵循“以小博大,互利双赢”的连锁加盟宗旨,普记小面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“加盟小、经营高”财富优势,吸引了全国各地的加盟。
普记小面秉承中华传统美食,以巴蜀文化为底蕴,致力于打造有价值的餐饮连锁品牌和做负责任的餐饮运营服务商。目前普记小面遍布全国60多座城市,拥有连锁店面400家。已历经初创期,完成标准化运作期,正走向品牌运作期,向资本运作期上市路线前行。
