铁棚子热干面加盟详情
铁棚子热干面选料非常讲究。面粉主要用郑州以北加工的精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。
拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。
铁棚子热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个制造的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。
煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。
铁棚子热干面当然毫无例外的是从武汉传过去的，但是随着时间的推移和铁棚子热干面人民的智慧。铁棚子热干面人根据铁棚子热干面本地人的饮食习惯和特点，对热干面进行了一系列的改造，吸取了武汉热干面的精华之处，就这样逐渐的演变，后铁棚子热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
铁棚子热干面之所以能够得到人们的认同和肯定，主要的原因可能要数他的选料讲究。铁棚子热干面所用的面粉大部分是来自郑州以北的地区加工的精细面粉。这种面粉本身很结实，很有弹性，所以放在锅里煮就不怕会煮得太烂。铁棚子热干面除了面粉的选择比较讲究外，它在选择配料的时候也是很讲究的。它是在把面粉煮好后才进行配料的，这样做的原因是为了能够让面更入味。
铁棚子热干面加盟优势
加盟优势
1、节省财力
经营加盟更少，更低，加盟经营更稳当。铁棚子热干面统一化流程操作，无需专职大厨，无需多的工资，无需大量厨师。
2、节省人力
在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。铁棚子热干面制造/精制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。
3、节省时间
美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。铁棚子热干面所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快。
4、节省过程
总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。铁棚子热干面总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持，经营才会有扶持。
5、人气不错
正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了不错的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
6、争取赢得口碑
经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了合格的口碑，、营养、健康，铁棚子热干面迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力扶持
我们的实力更加强大，加盟铁棚子热干面这个项目四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间。
加盟支持
铁棚子热干面加盟支持
1、品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更好的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2、铁棚子热干面的产品不经款式新颖、选材，而且产品的质量都是有品质的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。
3、铁棚子热干面确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、获得总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
5、完善的售后服务和经营权是铁棚子热干面招商总部能够向加盟商提供的。
6、严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开者之间的不良竞争，维护正常经营秩序者利益。
铁棚子热干面加盟流程
铁棚子热干面加盟流程
1、了解项目，经过铁棚子热干面加盟商到店亲身体验、浏览加盟网等方式了解项目状况及铁棚子热干面加盟总部加盟政策。
2、客户分类，初步了解项目后，加盟商根据自身创业条件和意向，自行考察当地市场，选定经营场所。
3、初步了解项目，加盟商根据自身条件和意向可到街上考察具体情况，洽谈具体加盟事宜。
4、店面选址达到公司要求后，加盟商与招商专业进行详细洽谈，签订加盟合同。
5、加盟商接受开业前的集中强化训练，同时根据公司设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。
6、铁棚子热干面加盟总部对加盟商店面装修进行审核，过后发配物料。
7、后期支持，店面正规后，工时不仅向店铺输入产品，并注入我们的管理和服务。
