嘻嘛香兰州巷子加盟详情
嘻嘛香兰州巷子是上海嘻麻香餐饮管理有限公司旗下经营的一款餐饮品牌，在上海有很高的人气，很多人都是慕名前来品尝，排队已经是很平常的事情。品牌创立于2017年，制作食物的工艺传承了正宗的兰州工艺，让你心动的品牌!
上海嘻麻香餐饮管理有限公司是一家是一家集牛肉面连锁加盟、牛肉面技术培训、牛肉面汤料技术研发、牛肉面原料采供加工四位一体的新的企业。公司立足兰州牛肉面的传统和文化，博采兰州牛肉面工艺百家之长，结合现代食品科技，创出了“统一的技术工艺标准，统一的经营管理模式，统一的服务规范标准。”
兰州的清晨，始于一碗热腾腾的牛肉面，“汤清肉烂面醇香”、“二白三红四绿五黄”的追求，早已铭刻在这座城市的骨髓;从中山桥头到大清真寺，大街小巷数千家的面馆门口，曾经端着碗蹲着吃面的独特风景也深深烙印在每个兰州游子的心中。每当中午或傍晚，能来份手抓，体会下大块吃肉的豪迈，无疑是亲朋好友谈笑间的快事;夜幕降临时，喧嚣的街头烧烤，一串串细铁钎上穿着的鲜嫩小块羊肉、甜胚子、灰豆子、酿皮子等等美味，共同点缀着这座城市美丽的夜色。能让奔波，结束于一句“嘻嘛香”，是我们嘻嘛香人的追求，重温兰州街头的美食，尽在嘻嘛香!
手抓羊肉相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
明档半开放式的厨房，可以看见师傅们热火朝天的拉面，装修也融入了西域的一些元素，正宗的兰州拉面，听说一定是要有白萝卜片的，牛肉清汤的面条，加上切片的牛腱子肉，佐以白萝卜吸油解腻，些许葱花加以点缀。
嘻嘛香兰州巷子加盟优势
一、强大的直营店实习平台
总部各直营店一年365天为各合作店实时提供实习的机会，特别是开业前由总部实习师带领进行强制性的1对1实习机制。包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等多方面打包解决方案。
二、上门现场协助开业
帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。从正式签订合约开始到正式开业，一般只需十天左右。
三、持续不断的经营辅导
合作店开业后，公司督导将对该合作店在价格、产品品质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善店面管理，提升业绩。让各合作店有真正的归属感。
四、先进的管理会计系统
总部给予合作商会计人员专业训练，导入先进的傻瓜式店面管理会计系统，合作商可即时了解收银动态及原物料的库存状况，及时掌握店面的经营管理状况。
五、科学的产品研发
专业的市场调查与分析，对产品组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；总部不断进行新产品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高合作店的市场竞争力。合作商能够不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，的产品自有工艺有着严格的保密措施，竞争对手学不到，偷不走，永远不知其精髓所在，为竞争者设置了不可攀越的障碍。
嘻嘛香兰州巷子加盟流程
1、项目咨询：加盟者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
2、项目考察：加盟者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向
3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书
4、资格审核：总部对加盟人提供的各项资料进行审核，以确认加盟人的加盟资格
5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同
6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书
7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
8、售后服务：建立加盟者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。
