幺外婆摊摊面加盟详情
“幺外婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。20年前，秦母亲廖婆婆在杨家坪建设厂家属区内的自家院坝里，支起了一个小面摊。
瘳婆婆祖上曾是一个老镇上的大户人家，镇上半条街的酒馆饭店都是她家的产业，一到吃饭的点，馆外车水，馆内人头攒动。廖婆婆从小在汤锅、油锅、白案、红案间玩耍长大，见得多，尝得多，对烹调具有天赋。后来公私合营，廖婆婆又是个女子，出嫁之后一身本事就只用于自家的灶台上了。
面摊摊开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊。本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这廖婆婆的小面不仅分量足、汤色好，四样招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥肠面、豌豆杂酱面吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕!这样一传百，百传十，“幺外婆摊摊面”的名头响遍了城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在”摊摊面”跟前排起了长龙。后来，小摊摊已经扩充为面馆，仍然一座难求。
这几年，廖婆婆七十多岁了，秦云接管了摊摊面。这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创立，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让小面走向全国!
2009年9月，“幺外婆摊摊面”被《商报》和“天涯社区”网站评为“小面50强”!2014年1月1日，在时隔5年后的新一轮“小面50强”的评选中，“幺外婆摊摊面”再次入围并获得网络投票支持率!随后，电视台甚至电视台的记者闻风而至，挖掘报道秦云靠勤劳和特色争取进一步拓展市场的故事，尤其是央视九套一部全面反映小面的纪录片“嘿小面”以及轰动全国的大型系列纪录片“舌尖上的国内”的报道后，“幺外婆摊摊面”一夜间红遍了大北。
如今，“幺外婆摊摊面”的老店面临拆迁，摊摊面餐饮文化有限公司也进入了全新的发展轨道。位于谢家湾轻轨站旁的万象城万象大道小学正对面的新店已于2015年1月6日盛大开业，小面在传统经营状态中的“脏、乱、差”，将在我们这一代创业者手里“高、大、上”!
幺外婆摊摊面加盟优势
更简单的操作
智能化的专利设备及制造自有工艺，标准化的制作工艺，只需经过简单的培训，就可确保每一位员工都成为大厨。更符合中国人工作习惯的员工管理手册，使后厨有条不紊。
更高的收银空间
用人少、工资低，员工费用、水电气费用都只有普通餐饮店50%左右;一站式原料、辅料及餐具供应，超低折扣，留给创业者更高的收银空间。
更稳的合作模式
总部与加盟店联合经营，成本输出，销售分成，把加盟店的加盟降到更低。
更全的扶持政策
从选址到装修，从开业到促销，从管理到财务，从新品研发到广告宣传，直营店成功模式整店输出为合作伙伴全程把控、扶持、指点。
更快速的新品研发
借助整合资讯优势，结合市场变化，提高/增加月月有新品，让顾客有更多美味选择，提高合作伙伴市场竞争力，给门店带来更多收银。
更前沿的资源分享
拥有先进的快餐店运营管理资源，提供高质量的专业机器和纯正专利自有工艺原料，始终走在行业前沿，确保霸主地位不可撼动。
幺外婆摊摊面加盟流程
1、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则；
2、联系专员：免费评估店面、店面符合要求方可签约；
3、签约加盟：确定经营范围及配送货事宜、缴纳相关费用，合同期两年；
4、筹备开店：装修店面，配置设备；招聘员工，培训员工；
5、正式开业：自行报数叫货，公司配送到店。
