市场上炒货食物属实有很多，坚果就是其中比较具有代表性的食品之一，所有的坚果炒货都称之为干货。干货作为市场中独立存在的一种产品，一般与果脯蜜饯同属一种食品，很多消费者都对其喜爱有加。尤其在过节的时候，像春节、元宵节、中秋节这样重要的时刻，人们都会买一些坚果干货放在家里面食用。干货不受季节与气候的影响，质地较硬，便于保存，是居家旅行必备食品之一。
　　其实干货有很多种类型，不仅有坚果炒货还有葵花籽与南瓜子，总之来说干货包括种类多样化，今天小编就来吧给大家仔细分析分析干货其中的坚果炒货。提到坚果大家都不陌生，从名字中间我们也能略知一二。所谓坚果，字面上意思就是比较坚硬的果实。确实，正是由于坚果的外表坚硬，因此才能够易于保存。干货在做坚果这方面比较有经验，毕竟已经经营了数十年。无论在坚果的制作方式上面还是口味调配上面，都值得称赞。
　　坚果之中富含丰富的蛋白质，据科学家研究得出，坚果每100g蛋白质的含量是大米的50倍，足以可见坚果对人发展有着多么重要的作用。蛋白质作为我们人体每日所需的营养物质，不可缺少，每天吃50g坚果就能完全提高/增加身体的发展。在制作方式上，干货一般先将坚果开一个小口在进行炒制，这样能够让调料充分的进入坚果体内。
　　干货作为人们生活中休闲零食的必备产品，需求量每时每刻都在增加，如果现在投入到这个行业里面会有不错的收银实现目标。坚果炒货的价格一般都不低，平均每公斤价格就达到了20优惠左右，收银起码能够有一般。按照这种经营方式来计算，能够干货店面能够卖5公斤坚果炒货，光这一种食品收银就达到了50优惠，着实不错。

　　做法新颖，坚果入味
　　干货在坚果的制作上面经营丰富，平均每年炒制坚果的重量超过了500公斤。正是由于数量的不断堆积，干货在坚果制作方法上已经独辟蹊径，走在了市场前沿。一般，干货在选同类坚果的时候，都选个头差不多大的、颜色、重量都趋于相同，这是头遍选材。接着，会将坚果进行清洗并放在太阳底下暴晒，去除体内水分。然后就是放入锅中进行炒制，加入各种调料，增进味道。
　　做法简单，无需经验
　　在炒制坚果的过程中几乎不需要什么技术含量，干货制作不同于食品烹饪。一般一道美食都要进行烹饪与调料，并在制作过程中掌握火候与口味比例。在坚果炒制过程中，不需要那些高超的技术，你只需要按照那三个步骤一步一步做就行，在制作过程中要细心，观察锅里坚果的动态，做法很简单。甚至都不需要干货总部进行培训，只要在炒制的时候加入干货制造调料就可以出锅。
　　加盟方便，随时加盟
　　干货作为市面上一种休闲小吃，在加盟方式上比较灵活。干货不看你有多少资本，只要你对干货以及坚果炒制食品有一定的了解，那么你就可以加盟。干货总部对加盟店面并没有具体的要求，按照你实际情况加盟就可以。不仅加盟方便，而且经营方式简单，不需要你经常举办活动，只要坚果口味与价格稳定就行。
　　市场广阔，前景明朗
　　小吃以其方便的特色在市场中流行开来，干货作为小吃行业中的特色品牌，在国内自认有一一批忠实粉丝。现在，干货已经将自己制作的坚果炒货放在电商平台上进行销售，希望借助网络的力量来增加企业规模。光淘宝一个店面，干货平均每个月的出货量就已经达到了1万件，说明其在市场中有很大份额。

　　1、初步洽谈
　　网站留言，获取一手的加盟资料，以及方便智慧之选顾问及时帮您解决加盟难点。
　　2、市场准备
　　在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家干货加盟店。
　　3、填写申请
　　实地考察后，若对干货品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟商，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
　　4、签订合同
　　双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。
　　5、加盟店选址
　　在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、店面装修施工
　　按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
　　7、开业前培训
　　遵照干货特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
　　8、开业
　　与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
　　9、正式开业
　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。