蓝莓花青素(Vaccinium Oxycoccus Pigment)为黄酮和黄烷酮的衍生物，红褐至黑褐色粉末、块状或液体，略有特殊风味。微溶于水。受热不稳定。
来源：蔓越橘(Vaccinium oxycoccus)的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的自然色素。
用途：水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色，为红褐色着色剂。用于食品领域。
【植物形态】
杜鹃花科植物，落叶灌木。高10~12厘米。茎直立，小枝细，灰褐色。单叶互生，革质，椭圆形或倒卵形，长1~2厘米，宽6~10毫米，先端圆钝，基部楔形，全缘或近全缘，叶缘有细毛，上面暗绿色，下面淡绿，有腺点；叶柄长0.5~3毫米，有白毛短总状花序，生花数朵；萼短钟状，4裂；花冠钟形，长4~6毫米，白色或带粉红色，裂片4，广卵形；雄蕊8，花丝有毛；花柱丝状，超出于花冠外。浆果近球形，熟时橘红色，径5~7毫米。花期6~7月。果期8月。
【主要产地】黑龙江大兴安岭地区。
保健作用
蓝莓花青素是纯新鲜的的营养补充剂，研究证明是当今人类发现，它的性能比维生素高出五十倍，比维生素C高出二百倍。它对人体的生物，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
蓝莓花青素在欧洲，被称为"口服的皮肤化妆品"尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。是目前自然界的化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动，进而达到异常皮肤的迅速愈合。
蓝莓花青素是新鲜的阳光遮盖物，能够防止紫外线侵害皮肤，皮肤属于结缔组织，其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。
1、蓝莓花青素品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、蓝莓花青素总部有齐全的产品合作商，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是蓝莓花青素加盟店致胜同行品牌的法宝。
3、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权。
4、蓝莓花青素总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
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1、初步洽谈
网站留言，获取一手的加盟资料，以及方便加盟顾问及时帮您解决加盟难点。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家蓝莓花青素加盟店。
3、填写申请
实地考察后，若对蓝莓花青素品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、签订合同
双方达成交易意向后，便可以签订加盟合同，按照加盟级别缴纳相关费用。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、开业前培训
遵照蓝莓花青素特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
