酸酸辣辣的酸辣粉，众多的吃货很熟悉的一种小吃，现在市面中销售酸辣粉的品牌很多，但是比较独到的酸辣粉品牌应该就是杜氏酸辣粉，因为杜氏酸辣粉非常有名，并且杜氏酸辣粉的创始人更是一位有名的御厨，并且后期更是有很多的杜氏家族加入到御厨，这样一来给杜氏一族研究美味的酸辣粉自有工艺，提供了基础，杜氏酸辣粉的烹饪方式经过了几代人的改进，在传统味道不变的情况下，杜氏酸辣粉需要的烹饪时间更加少，然后制作出来的酸辣粉和很多的普遍酸辣粉比起来口感更加的香滑，杜氏酸辣粉的美誉在山陕一带非常的有名，杜氏酸辣粉为吃货们的健康着想，所以选择的食材也大都是新鲜、品质的，考究的原材料，让吃货们多次消费杜氏酸辣粉，因此杜氏酸辣粉的销售收银在同行中能够看得到。
杜氏酸辣粉使用的调料中，很有名的就是近十种的品质蔬菜，然后加入了十多种香料，按照一定的程序放入热油中，慢慢的浸泡，并且在烹饪这种调料的时候，需要不间断的改变火候，因此想要复制杜氏酸辣粉的制作方式几乎成为了不可能，这也给很多的加盟商一定的机会，因为加盟杜氏酸辣粉就拥有了的优势，总部将会直接配备秘方，节省了加盟商研究以及烹饪的时间，让杜氏酸辣粉连锁店的道路变得更加简单，除此之外，杜氏酸辣粉总部还会给创业者们一些管理上的独到建议，帮助加盟商们尽可能的规避创业。
丰富的餐饮管理经验
杜氏酸辣粉在休闲小吃的行业中，已经是一个专业的美食研发企业，该企业在酸辣粉的制作生产、质量管理以及美食宣传等众多的领域，都有着很好的成绩。多年以来，店中的美食一直在坚持传统的风味，即使是之后的创立美食，也是建立在传统风味的基础上。这样的食物已经满足了很大一部分顾客的饮食口味。在长期的小吃门店经营中，也积累和总结了很多关于酸辣粉的经验和管理意见。
的美食研发和经营
杜氏酸辣粉已经在行业中拥有专业的小吃团队，不管是对于休闲食物的研发，还是口味的检测都是专业的。为了都可以把传统的粉丝美食，推广到更多的餐饮区域，店铺会对顾客的口味习惯，以及对于粉丝的美食评价都收集起来，从中整合出适用于大众的美食特征。这样有目的性的对食物进行创立，在小吃的行业中也会更具有人气和活力。
美味的食物受青睐
杜氏酸辣粉已经具有了便捷和品质等多方面的经营优势，店中的食物也可以展现出酸爽和麻辣等多种的口味，不同口味的粉品尝起来的时候，会有劲道和鲜美的饮食感受。也是因为门店对传统制作方式和口味的保留，所以店中健康酸辣粉的美食受众会更多。各地的消费者也不会掩饰，对于不同口味粉丝的喜爱。
美食经营和发展的渠道众多
杜氏酸辣粉的美食经营不会受到时间和节气的影响，店中的粉丝制作手艺和管理经营，也很容易被加盟的商家所掌握。各个地区的连锁酸辣粉店面，都会在科学的经营方式之下，达到更高的饮食需要。加盟的商家也可以在连锁粉丝店铺中，采用多种渠道的经营方式，这样年轻人就可以网络来点餐。多种经营模式的互相结合，既可以增加粉丝的生意，也可以便捷顾客的饮食体验。
1、初步了解
想要加盟杜氏酸辣粉的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。
2、项目考察
前往杜氏酸辣粉公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、提出申请
确定要加盟杜氏酸辣粉的加盟商，向总部提出加盟申请，等待总部审核。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、协助选址
总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、人员培训
加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、开业典礼
开业前半个月公司总部对于店铺进行全面的推广，开业当天赠送大礼包，扶持加盟商顺利开业。
