韩尚宫长今焖锅加盟详情
长今焖锅，源自韩国，取材于《大长今》，成就于韩尚宫——
提起韩国，不得不提韩国料理。韩国料理是韩国文化的典型代表，韩国各地包括各个小镇，都有特色的美食名吃，韩国人对此深以为傲。可以说，韩国料理就是韩国的名片。
韩尚宫长今焖锅正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵，韩尚道长今焖锅一直坚持“以人为本”的思想,十分注重人才队伍的建设。全国各大菜系的烹厨高手齐集韩尚道,为传播国内和世界美食而努力。庞大的技术、管理队伍,提高/增加了产品从体系、风味、加工设备、技术细节等各个环节的细致、专业。一直以来，公司都处于行业的地位,处处树立典范，引路行业标准。
韩尚宫-长今焖锅，正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵。它以韩国古代著 名宫廷御厨大长今的《尚宫料理秘籍》为依据，经过十几位烹饪大师数年潜心研究，在横空出世短短数年，便因“无明火、无油、美味营养、方便快捷”而席卷韩国半岛，发展速度之快，一时无人能出其右！
韩尚宫-长今焖锅，从经营上讲，是一次餐饮模式，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。全部实现在餐桌上现场烹饪，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一锅焖熟。
长今焖锅，操作简单，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放进焖锅里，然后放进韩尚宫创的长今焖汁，十几分钟，就可以完成全部烹饪过程。
长今焖锅，没有明火，没有油，采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，韩尚宫加盟不需要明火烧制。无厨房、无厨师、无明火、无油、无污染、无噪音、无大灶，统称为七无餐厅。
韩尚宫长今焖锅加盟优势
一、无厨房——过程量化
长今焖锅主要是“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，顾客亲眼看到食物从生到熟；省去昂贵厨房设备、还面积于营业，大大降低成本、增加收银！
二、无厨师——操作量化
1、操作量化。使长今焖锅的烹制非常简单，主要为码放食材、计算时间、浇制造调味料等几个步骤，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。
2、流程量化。避免了厨师的随意性，提高/增加菜品品质；
3、材料量化。避免了“隐性成本”，实现收银！
三、环保健康无油
韩尚宫采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，完全无须明火；所用底油及配料都为健康自有工艺，真正做到了无油、不扰民、开餐厅不受环境限制！
四、独门密技不怕偷
韩尚宫焖锅焖汁，由总部统一配送、门店按比例添加；韩尚宫加盟同时主、配、调料的量化比例为韩尚宫的专有技术，无法仿制。让加盟商在竞争中立于不败之地！
五、口味丰富市场大
韩尚宫焖锅，是地道的正餐，从涵盖荤、素菜肴、主食、点心，从程 序上跨开胃序曲、饕餮大餐、主食、回味小品，应有尽有！
六、速食快捷跟潮流
韩尚宫焖锅从点餐到出锅只需12分钟！满足现代人快节奏需求。
七、节约智慧之选启动快
无厨房，无厨师，人无大型厨房设备！韩尚宫加盟提高/增加同等品质价格低！正餐品质快餐价格！标准化操作、无需厨师！从流动配膳到大型酒楼，无所不能！
韩尚宫长今焖锅加盟流程
1、了解信息
拨打加盟电话，了解加盟韩尚宫长今焖锅的详细信息。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、确定意向
充分了解并认同韩尚宫长今焖锅的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、开业运营
协助加盟商进行开业指导，后期进行多方面跟踪服务。
