烤全羊，历史悠久，历来广受赞誉欢迎。但传统烤全羊的方式，采用明火开放是的炭火直烤方法，熏火燎，容易烤焦烤糊，产生致癌物，损害健康;经营时需要相应的配套场地，占地面积大，具有经营局限性;整羊消费价格较高，限制大众消费。
羊艺烤全羊采用草原二十多种植物草药配制而成。不燥，不热，不上火，不膻，不油腻，不噻牙，南北适用，老少皆宜。难得的世间美味。得到广大国内外顾客的一致好评。
在这里吃烤全羊，首先要预定，因为它复杂的程序，一般临时去，是很难烤出来的。这里的羊都在20-40多斤左右，而且必须是来自高山野林的嫩羊。这些羊在你预定后，才开始宰杀，然后，码上各种调料，腌制1个小时，待调料入味，才开始烤制。
烤羊必须是炭火，边烤还要边刷调料，渐渐地羊肉的香味出来啦，表皮也变得焦酥，色泽十分金黄，这样的慢火烤制，至少需要3个钟头。当你和你的朋友，围坐好后，烤好的全羊，可以抬上来，整只冒着热气，流着羊油，闪着诱人食欲光泽的全羊，静静地摆在你的面前，上面还覆盖着一层翠绿的葱花。
烤羊腿、烤全羊、羊肉串等等都是羊艺烤全羊店内招牌的菜品，烤羊腿细嫩可口，边烤边吃，酥脆鲜嫩，选用的是小羊羔腿，刚刚开始长膘，所以肥瘦适中，吃起来没有丝毫的羊膻味，外酥里嫩的烤羊腿只需要搭配着简单的孜然粉、辣椒粉等等食用就异常的鲜美了，吃剩的羊腿大家还可以做成抓饭，经济实惠，另外烤全羊也是非常适合大家聚餐选择的哦!
1、完善的营运体制：总部结合多年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的扶持。
2、多方面的课程培训：专业的培训团队，年轻并富有热情，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行多方面的培训
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4、产品开发和食品安全：调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。确保供应的来源安全可靠，从源头开始，品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
5、统一的采购和配送：覆盖全国的现代化物流服务基地，充分扶持每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，提高/增加产品的新鲜品质。
6、店面装修开业：在培训的同时，安排设计装修团队同步进行作业，减少开业的时间成本。量身订做，视面积大小及现场情形来制定装修方案。开业前，专业督导人员现场协助，确保店铺的顺利开业。
◆意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察。
◆意向客户提交申请表。
◆招商部进行资格审查。
◆确认申请合作，签订加盟合同。
◆招商部进行选址核定。
◆设计部提供装修方案并予以指导。
◆市场部配货及开业前准备工作的指导。
◆对员工产品、营业培训。
◆试营业正式运营。
