杜三珍是苏州餐饮品牌之一，创建于清朝光绪十二年，也就是公元1886年。据传，当时的业主倪松坡是肉店的伙计，善于经营，随着业务不断发展，后来又发展了4家肉店，肉店交到倪松坡的儿子倪慎安手里后，将老三珍改名为杜三珍，这个品牌名字也就被一直沿用至今。
　　滚烫炉灶喷出热气，一股香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴，在当地，杜三珍是众多苏州市民改善伙食招待亲朋好友为优选食品。发展到现在，杜三珍除销售生肉外，还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。杜三珍肉食的制作非常考究，选料讲究，烹调精心，短时间内就成了业内的知名品牌。杜三珍在不同季节销售不同产品，且在烹制时添加中草药，许多顾客品尝后好评不断，很快在市场上传播开。杜三珍门口消费者排起的长队，成为一道风景线。
　　这些年熟食消费市场发展迅速，成为人们生活中不可或缺的重要饮食，相关资料显示，一个5万—10万人口的县级城镇，卤菜每年的消费能力都在1000万—1500万，这么庞大的市场，如果经营得当，花色品种多，口味独特，选一个合适的位置来开店，就可以为加盟商带来很大的价值。
　　目前，杜三珍拥有的门店已达26爿，为了扶持货品的质量，杜三珍货源全部由总公司统一加工、统一配送。如今的杜三珍已成为苏州卤菜行业的三大巨头之一，加盟商的店面在当地也是生机勃勃，杜三珍这个专业做熟食的品牌做活了市场，也为创业者带来了机会。

　　一、工艺优势
　　杜三珍的精湛工艺和制造自有工艺是它的一大竞争优势，总部研发团队也会不断的创立发展，升级工艺，从而凭着可口的味道和滋补的结果得到公众的认可。而且总部会培训的方式传授给加盟商具体的操作方法，也会定期提供升级服务，从而让加盟店在当地市场轻松站稳脚跟，得到更高的消费者评价度。
　　二、产品优势
　　杜三珍的产品优势体现在两个方面，一是能够扶持食品和健康，精心挑选新鲜食材，进行科学合理搭配，轻松满足人体对营养的需求，令人百吃不厌。二是能够不断的增加新品，利用丰富的产品线吸引大家的眼球，人气旺财气也会得到聚敛，既有糟鹅，还有酱汁肉、酱大排等“酱”系列产品，而且每个季节都有主打产品。
　　三、成本优势
　　杜三珍不仅有自己的研发团队，更有生产工厂，自产自销自然能够降低成本。而且所有的设备和原料都是厂家直销，低于市场价格，也会给加盟商提供一定的优惠和折扣，从而减少开支。另外总部还有企划团队，能够进行推广资金优化，同样能够降低成本，帮助加盟商轻松运营，避免资金不足。
　　四、经营优势
　　杜三珍的经营方式非常自由灵活，选址也很方便，这与品牌自身的市场定位直接相关。它在为大家提供外带服务的同时还支持外卖和团购，为消费者们提供便利服务，利用优惠刺激消费，都能让加盟店经营的有声有色。而且总部也会派人提供市场营销策划支持，自然会迅速提升人气和影响力。
　　五、服务优势
　　总部有成熟的服务体系，从市场分析、商圈评估，到门店装修和物流配送，乃至驻店支持和运营管理，都会有专业人士负责。另外还有售后服务，在运营期间遇到的各种问题都可以拨打售后电话，总部会派人去店里监督指导和定期回访，解决问题加促发展。

　　1、考察洽谈：初步了解杜三珍加盟项目后，根据自身条件和意向，可到公司考察具体情况，洽谈具体加盟事宜。
　　2、签约合作：店面选址达到公司的要求后，杜三珍加盟商与招商专员进行详细洽谈，签订加盟合同。
　　3、培训装修：杜三珍加盟商开业前的集中强化训练，同时根据公司的设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。
　　4、店铺开店：公司总部对杜三珍加盟商的店面装修情况进行审核，审核后，公司方可配发物料。
　　5、后期支持：店铺进入正轨后，公司不仅向店铺输入产品，并将注入管理和服务，和加盟商共同开创杜三珍品牌。