老街老味熟食加盟店_老街老味熟食加盟费多少钱/电话

老街老味熟食加盟详情

老街老味熟食加盟

　　说到现在的卤味品牌，人们都是不陌生的，市场上常见，生意也不错，卤味经过现代的技艺制作，选用的食材是丰富的，特色品牌，精心制作，产品的口味好，健康时尚，人们喜爱，值得加盟。老街老味熟食加盟优势多多，专业可靠，市场广阔。

　　难忘昔日漫步在微微的江南雨中的寂寥，穿梭在茶楼酒肆的怅然;感叹今时“周庄、三河、甪直、西塘、乌镇、南浔”六大江南古镇的游人如织!传统需要被继承，是为传承;老味需要被保留，是为初心!守住老味道，发扬老技法，秉持匠心烹出老酱味，是老街老味熟食品牌的使命内核，也是公司经营的主要价值体现。

　　以特殊底层原料烤出鸡、鸭、鱼等熟食，色香味美，有助食欲，且便于存放，既可下酒，又能佐茶，老街老味熟食独特的口味，加上中国人吃鸡鸭肉的历史相当久远，逢年过节、大小喜事各家各户餐桌上必备的一道鸡鸭肉；广泛的消费基础+具有民间特色的美食，佬街佬味不战而胜。

　　品牌隶属于上海财治企业管理有限公司，旗下上海财治食品有限公司以完备的生产设施、洁净的生产环境，严谨而卓富成效的供应链管理系统，不忘初心，做好美味，以时间和实践来赢得顾客的支持，以厚积薄发的力量赢得社会的尊重。老街老味熟食和他的运营者们相信，那些让我们的流连忘返美食记忆，流传在小巷里，飘香的老街上，正以他的魅力召唤着我们。朋友们、伙伴们，让我们携起手来，共同为我们传统饮食文化的保留与发展贡献热情与力量。

　　确保经销商相应区域内的垄断性经营权益。实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。严格控制价格的波动，并给予相应的政策。老街老味熟食加盟总部提供合理的退换货扶持制度。总部及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

老街老味熟食加盟优势

老街老味熟食加盟

　　●品牌优势公司已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大影响力。

　　●开业优势为加盟商提供专业的从选址到店内装修、人员、商品陈列、开业促销活动策划、推广物料设计等的一系列系统性支持，能够让加盟商实现轻松开业。

　　●管理优势公司与连锁咨询公司一起建立了一套门店运营管理系统、完善的连锁标准化体系，能够手把手为加盟商提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客服务、人员培训、经营分析、提升等一系列的贴身服务，使门店经营不再费神，帮助加盟商轻松实现系统化管理。

　　●系统优势：公司与国内IT公司合作建立一套完善信息管理系统，包括商品采购、物流配送、商品管理、销售管理、分析、会员管理等功能，让您方便实现IT化管理。

　　●培训优势：公司已建立完善的培训系统5T架构，成立连锁经营培训学院（和文化商学院），加盟商可获得开店、商品、店面经营、管理、店长/导购技能、顾客服务等一套系统的培训；同时，加盟商也可以根据店面情况提出培训需求，学院会结合具体需求进行针对性的培训，提高门店运营管理水平，获得更多经营。

佬街佬味

佬街佬味产品优势

　　1，佬街佬味，更懂上海口味。
　　佬街佬味以“上海本帮熟食”为主打，上海本帮菜是融合菜，其味型初见端倪发生在德兴馆内。德兴馆靠近十六铺码头，与外滩又很近，德兴馆是上海滩一众风云人物的“食堂”，一时间诞生了很多标志性的上海菜。直到20世纪40年代，才有所谓本帮菜一说，典型表现之一是冷菜的精致化。一道道精致的冷菜，是上海本帮菜的一大特色，制作工艺讲究，烹饪技术繁多，让人不胜枚举。
　　佬街佬味扎根于上海，本帮菜技法谙熟。
　　2，传统要恪守，口味要破局。
　　对传统的传承与恪守，是佬街佬味产品的人情味之一，但同时产品的迭代与升级又是当前的新常态。
　　以熏鱼为例：熏鱼家家做，如何升级才能破局？
　　熏鱼是本帮菜中经典的冷菜之一，也是佬街佬味出品的一道美味。破局点锁定主食材，改用刺少、肉质紧实、营养更丰富的青鱼，烹饪的关键在于炸制时如何将青鱼的水分尽量逼干。
　　“要想炸得干，就要急火下锅，然后小火伺候，再关掉火，让鱼肉在锅里慢慢炸干。一旦水分被清除，就须高温出锅，在烫时突然放进汁水中，鱼肉才会拼命吸收进而更加入味。”
　　汁水调制的要旨为入口咸鲜、回味甜。加水后倒生抽老抽、糖、盐、辛香料等，慢慢熬制，让香料尽量发挥香味，待汁浓稠即可。
　　3，产品数量全行业
　　佬街佬味拥有各式熟食经典70余款，酱卤肉、风味鱼、豆制品、蔬菜制品、低温肉制品、海产品、禽类制品……产品数量在行业里优先！
　　4，工匠精神打造产品力
　　公司核心管理层2/3常驻工厂，紧盯生产，确保质量；
　　公司将效益的30%用来进行产品改良、升级；
　　在研发与出品方面，星级酒店的参与让传统的味道有了更审美。