攀枝花老徐记棒棒鸡位于四川攀枝花市南山花园正好超市对面。老徐记棒棒鸡熟食师承川菜，又独辟卤菜潜心钻研数十年，现自成一家，不仅成为当地人津津乐道的美食，行业有影响力的民间卤菜品牌，更有安徽、山西、内蒙古、湖北、湖南等各地人士慕名前来拜师取经，把老徐记棒棒鸡熟食当做发家致富的门径。
　　老徐记棒棒鸡熟食由成都人士徐德清、张胜英夫妇所创，现由夫妇二人和儿子徐刚共同经营。老徐记棒棒鸡熟食包括棒棒鸡、酱香鸭翅、酱香鸭脚、卤肥肠、泡椒鸡爪等数十个品种，卤菜风味独特、卤香味十足，不仅成为当地居民餐桌上的美味，老徐记棒棒鸡也成为当地百姓有口皆碑的民间品牌。
　　老徐记棒棒鸡熟食所走过的创业之路，堪称四川卤菜的一段历史。 老徐记棒棒鸡创始人张胜英之父早年曾是川菜厨师，后张胜英受父亲的影响“女承父业”，致力于川菜的挖掘和发扬。由于对川菜中的卤菜情有独钟，张胜英潜心钻研，对卤菜的各种调味料和制作工艺悉心摸索，总结出一整套卤菜加工技艺，并先后为成都多个有名品牌卤菜请为技术指导。
　　老徐记棒棒鸡熟食完全制作美味，安全健康，好吃美味，满足消费者“美味和营养”的追求。店面门口消费者不断，生意不错，人气爆棚。做这样的美食生意，一次加盟，终身发展，店面不大，实现目标迅速。
　　加盟开一个卤菜经营店(或摊位)，不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可 (具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求)，只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支)，将原材料及必须 调味品采买到家，1~2人即可加工出售。

　　1、省钱

　　加盟少，隐患低，加盟运营更稳定。总部系统先进程运作，不需要专职厨师，不需要高工资，不需要大量厨师。

　　2、节约人力

　　在人员方面，项目不需要消耗太多的人力资源。总部秘密包装的规范化、定量化运作。厨房少了，厨师也少了。

　　3、省时

　　美味佳肴的烹调时间较短，顾客不必等待很长时间，自然他们更愿意光顾。总部所有食材均按标准化制作，可节省排队时间，快速制餐，快速翻桌，快速受益。

　　可以节省大量时间。总部总部统一配送原材料，不需要每天出门采购。只有质量和品位得到确保，生意才能有支持。

　　5、热人气

　　正是因为它能满足大多数食客对健康美味的追求，才带来了热捧。食材通用，周转率高，流通速度快，食物新鲜健康。

　　6、好的口碑

　　经过一定的发展，这个品牌已经在市场上形成了好的口碑。它是的，营养的，健康的。总部总部迎合了当今的饮食时尚，充分满足了人们对健康和养生的需求。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。