上海烤鸭主要的业务是以乡巴佬、八珍熟食等系列为主，在雄厚的实力之下做到产品的香味更浓。而且公司是以家传的骨里香为主要基础，吸取百家所长，研发出的一些味道更经典。后来调制出一些时尚绿色的调味料，所以在市场中得以生存，也因为诚实守信的发展理念，所以获得一条致富的机会。当下，公司的实力是越来越强，也教会很多创业者逐渐实现自己的梦想，把一些特色的美味和商机分享出去，也希望天下所有志同道合的人加入进来，共同实现辉煌。
经过二十年的发展，公司总结出一系列的成功经验，而且又到温州、阜阳和山东龙口等地学习，吸取更多的精华。后期的发展中要不断地对市场进行探索、研发，改进出一套特色的制作工艺。全部都是采用中药的大料，没有任何添加剂，而且做出的老汤，口感浓郁，香味正宗。在如此正确的经营理念之下，做出的产品回味悠长，具有滋补养生的作用，也符合现代人对健康绿色生活的需求。正因为如此，本公司的所有产品已经获得保护，而且是消费者逐渐热爱的熟食品牌。
经过多年的研究与发展，公司取得的科研成果越来越多，尤其是老汤的制作，也因为经过多年之久，所以获得特殊的工艺。更是积攒了来自于不同地方的学员，大家可以掌握住所有制作的流程和工艺，把正宗味道的熟食带给所有百姓。现在公司依然向所有有志之士的创业者展开怀抱，随时欢迎大家的加入，两个个有理想的人得以圆梦。
开店之前的准备
上海烤鸭会协助所有加盟店，对市场进行分析和详细评估，同时又对周边的环境和商圈进行了调查。可以做到每一个市场掌握全面，提供一些可行性的分析，其中又包含了后期营业额的预估以及成本的预算。加盟商参考之后直接选择适合的店面，而且店面的装修设计是由总部直接供应。所有环节在公司经验的复制和帮扶之下，可以减少不必要的麻烦，整个的运营之路也会显得更加轻松。
运营指导
除了开店之前，公司会帮助合作伙伴挑选适合的门店，做好装修之外，也有工作人员的管理和培训。让所有进店的员工上岗之前经过详细指导，严格审核之后才来正式工作。而且开店之前的所有工作准备都会在总部的帮扶之下完成每一个开业阶段的宣传和促销方案的制定，也是有针对性。公司依然会不断地对加盟店进行走访指导，发现其中存在的问题，协助大家对其进行解决，避免后期有同样问题出现。那么在全程运营指导当中，门店的工作展开会比较顺利，而且可以吸引很多消费者进店。
产品研发支持
时代在变化，市场的需求也会发生转变，所以公司需要对每一个市场和消费者进行分析。所研发的产品也是逐渐推陈出新，要满足所有消费者的需求。而且在增加产品种类的前提之下，也要确保每一款的产品质量好，这样才可以具有更大的市场竞争力，并且在行业内拥有不败元素。
品牌支持
经过多年发展，公司可以对每一个市场进行评估和准确判断，所以在运营当中可以及时给加盟店进行市场分析。再加上品牌实力越来越强，规模越来越大，所以是行业内很有代表性的品牌，加盟之后直接享受品牌所带来的影响力，工作的展开就会节省不必要的麻烦，也让创业者不再忙于摸索。
1、创业咨询
加盟商可以直接在网站留言咨询上海烤鸭总部。
2、实地考察
对上海烤鸭品牌有了大概的认知后，可以前往上海烤鸭总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。
3、加盟申请
对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份说明，等待公司给予答复。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、店铺选址
公司根据加盟商所在地的区域情况，给出合理的店铺选址建议。
6、店面装修
专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营情况，完善一些不足之处。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。
