味佳烤猪蹄加盟详情
猪蹄味美营养价值高，烧烤让人难忘，与是烤猪蹄的出现就给吃货们带来了全新的选择。味佳烤猪蹄，立足市场需求，带来美味的烤猪蹄，也带来了的致富商机。味佳烤猪蹄加盟火热招商，小本创业，快速致富，是不能错过的好项目！
味佳烤猪蹄位于淮河路步行街李府门前小吃亭。猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长。味佳烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。
味佳烤猪蹄由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、老少皆宜。目前团购也在进行中，喜欢的朋友一定不要错过了。
下午5点，合肥步行街李府对面一间6平方米的小吃店门前，顾客已经排起了长龙。而小店里，一位长相甜美的女生正在为顾客分拣已经烤好的猪蹄，裹上孜然等佐料后交到食客手中，她就是安大新闻传播学毕业的高材生李婉。今年年初，李婉和丈夫孙冉一起开了这家味佳烤猪蹄店，短短数月内，这对小夫妻就在合肥打响了品牌，创立了公司，做起连锁加盟。
在‘味佳烤猪蹄’正式开业之前，我们可是做足了功课，卯足了劲。李婉告诉我们，为了研究出烤猪蹄的佳秘方，从去年开始她和丈夫孙冉就做足了前期功课，去过烧烤店当学徒，拜过百年老店的后堂大厨，去了湖南、贵州等好几个地方去寻找秘方。寒冷的冬天在很多地方都留下了他们的足迹和汗水。同时在合肥市场也做过很多问卷调查，不断寻找适合大众口味且有竞争优势的烤猪蹄。
研究卤料配置的同时，在味佳烤猪蹄原材料猪蹄的选择上，李婉也是十分慎重，“经过深入的市场调查，我们后选择了和一家加拿大进口猪蹄生鲜公司合作，不是崇洋媚外，只是这家进口猪蹄在个头上比较匀称，食品卫生安全方面也比较有提高/增加。”
味佳烤猪蹄加盟优势
营业设备支持：提供专业的设备采购方案，味佳烤猪蹄加盟合作店在当地自行采购。
营建物资支持：味佳烤猪蹄招商总部本着“品牌统一”原则为合作店提供专业服务，从控制成本、专业采购、节约时间等各方面上来说，都强于个人自行采购。
物料配送支持：味佳烤猪蹄采取工厂集中配备核心底料，不仅提高/增加品质统一，更简化店内现场工艺，实现傻瓜化操作和高标准出品，厨师工资成本降到极限，不再依赖厨师。
原料协助支持：帮助味佳烤猪蹄加盟合作商拟定采购计划；提供代购原辅料服务。
开店筹备支持：味佳烤猪蹄招商总部提供合作店开业前筹备及协助，以求合作店达到统一的模式及营业内容和服务的要求，保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。合作店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训，在传授理论的同时，更多注重学员的实际操作能力。
人员培训支持：味佳烤猪蹄招商总部提供标准化系列理论手册（《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《开业指导手册》）及人员店内上岗实操培训；骨干岗位提供招代培服务。
老师带店支持：开业前派遣支持小组（前厅、后厨管理各一位）协助味佳烤猪蹄加盟合作店进行筹备工作。包括：员工招募、培训；装修、门头、营业设备验收；厨师技术调味检验；拟定味佳烤猪蹄加盟开业方案；试营业全面管理；正式开业。
味佳烤猪蹄加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。
