香色一味现捞加盟详情
现捞加盟哪个正宗，豆类卤制品需要先烫再卤，这样卤制品更容易吸收卤水，更入味，同时卤水也不易变酸，有利于保存。当老卤汁煮好后，我们要及时捞出里面的葱段，这是因为葱段含的水分比较多，在卤水中放置过久，很容易造成卤水变酸，至于葱的提味作用，基本上在第二次使用的时候就已经没什么味道了，所以，及时的将葱段捞出，可以让美味的卤汤保存的更久一点。卤菜的香料包在装袋之前要用温水冲洗干净，否则，料包里面的杂质会让卤水变黑，很容易就会影响卤菜成品的颜色，葱、姜、蒜等辛香食材，先爆香再放入卤锅中，加入酱料和食材同卤，有增香的作用。卤水浸泡大致可以分为两种，一种是将卤味原料放入卤水中，煮沸腾后，就把火关上，然后利用余热将原料煮熟，还有一种方法是先汆烫至熟，再放入卤汁里浸泡入味，比如卤鸡蛋，通常就是浸泡的时间比卤煮时间长。
香色一味现捞，是一种新式的卤菜销售方式。其原来的本意是当场卤制当场进行卖，被人简称为现卤现卖。因为卤菜是当场被卤制好然后再被捞出来的，所以大家又叫他现卤现捞。随着顾客对这种新式卤菜销售方法的认可，现卤现捞逐渐的被顾客改名为“现捞”，香色一味现捞，实际上就是现卤香色一味现捞的别名，推出的香色一味现捞是传统卤菜的升级。首先香色一味现捞当场卤制现卤现卖，打破传统卤菜模式，卤味新时尚。其次，菜品丰富，猪、牛、鸡、鸭以及10余种素菜，加上好吃的两大特色口味：招牌麻辣五香老卤供客户自主挑选的销售模式，给予了顾客极大的自由选择权，菜品全部当天卤当天卖，坚决不卖隔夜菜，体验更好。
香色一味现捞加盟优势
1、品牌支持：品牌在市场上发展，它会有自己的形象和口碑，商家与品牌合作，可以得到品牌的这些资源。加盟香色一味现捞，总部为你提供品牌形象、齐全的产品种类、可靠的产品质量、合理的价格配置、经营信誉。
2、营销支持：品牌店面需要做营销，而这需要商家丰富的经验，加盟可靠的品牌，它为你提供必要的营销培训。香色一味现捞总部会制定完整的营销人员成长计划，全方面的系统培训，提高营销人员素质、服务水准和销售技巧。
3、网络支持：如今的网络发展是很快速的，许多品牌都会与网络相结合，扩大产品的销售空间。加盟香色一味现捞，品牌建立电子商务平台，电子商务订货系统，物流配送为短、平、快的货品周转提供强而有力的保护。
4、装修支持：品牌店面需要装修，干净卫生的店面，让客户对品牌，更加信任。加盟香色一味现捞，香色一味现捞总部会为新开店提供店面设计，依据加盟商的事业愿景，提供相应的代理区域保护。
5、别的支持：品牌的发展是很复杂的，也会遇到很多的影响因素，因此，商家加盟品牌要考虑清楚，不可盲目。加盟金刀铜锅涮肉，品牌支持多多，它为商家提供充足的货源，灵活的行销手段，快捷的畅销品推荐，市场信息共享，贴心的营销指导，可以让商家加盟成功。
香色一味现捞加盟流程
1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，并认真填写专卖店加盟认购书；
2、公司核实后，按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅；
3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流；
4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；
5、在约定时间内打足所有进货款项，并进入终端市场运营阶段；
6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》；
7、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修；
8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。
