在市场上具有市场开发基础。乳制品色彩文化的经典传承，造就了更具优势的炖菜品牌。在鲁菜的制作过程中，家常炖菜主要体现了川菜的川菜风格。
我们希望我们能坚持我们的品牌，创造更多的产品类别。目前，不仅有酥脆的产品，口味上也有更多的酥脆产品。在味觉适应方面，它是非常广泛的。同时，在口味适应方面，品牌也非常注重不同口味的创造。目前主要产品类别包括五味、麻辣味，均为传统川菜炖菜。
在经营发展过程中，自主品牌的卤水受到了南北消费者的高度赞扬。这主要是因为在餐饮过程中，该品牌打破了卤水传统的低营养价值，同时增加了产品，以更好地提高营养价值，这也符合目前当代消费者的营养消费理论，我们自主品牌的卤水受到了我国南北许多人的喜爱，这也让更多的合作伙伴看到了自己卤素品牌的发展空间。人们只需简单操作就可以选择自己喜欢的菜肴。他们不需要等着吃饭。吃速食炖菜很方便。它还可以为消费者提供晚餐和小吃。这样的多元化经营也提升了家常菜在消费者心目中的地位，销售渠道也越来越多。目前，我们自己的卤水可以卖糖和外卖的方式经营，没有死角，从而获得无懈可击的美食体验。
喜欢吃炖熟肉的人一般都知道熟食店有各种各样的炖食材，尤其是鸭爪、鸡脖，鸭锁骨和盐水海有多种美味佳肴，但由于对卤水的需求日益增加，因此自家卤熟食在餐饮市场占据了很大份额。毕竟，家常炖菜的味道是干净卫生的，味道比机器操作的味道还要多。重点客户的接受度也比较高。因此，这样的店会更受市场欢迎。
多向经营与乐观效益
熟食店传统的经营模式相对简单，使得店内业务受到限制。因此，随着目前我国卤水市场的发展，公司还结合传统和现代商业模式，在市场上打造出全新的、不同的卤水专卖店，特别是从早到晚、夜宵等。这样一来，店内的客流量就会不断增加。同时，互联网行业相对快捷方便，所以店家也可以配合外卖平台，这样店家的内部经济效益会非常乐观。
专业培训，开店指导
无论您要炖肉还是蔬菜等食品原料，都需要一定的生产工艺流程，这样店面的经营会更容易。因此，根据每个商家的经验，以及每个人的学习要求和目的，我们自己的卤水会为商家制定一套完整的专业培训方案，让商家在生产过程中更容易起步。同时，总部还将在开店初期、店面管理中后期派出专业人员指导业务，方便企业前期开店。
后勤扶持、售后服务
虽然店的整体规模不是很大，但在店面的装修和经营中也需要一定的装饰材料和产品。不过，总部是根据门店的需要，为企业节省自身开支，总部将为商户派出专业的物流团队，为门店提供开店所需的物资。而且，在门店运营的时候，总部有成熟的售后服务体系，使企业享受到的售后服务也得到了提升。
