醉香卤特色卤菜加盟详情
公司是一家致力于食品技术研发，市场策划与应用的专业餐饮管理公司，公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓，相继推出“醉香卤”特色*膳滋补老卤，以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低成本好的品牌的拓展之路，结合西方成功加盟经营模式的经营方针。公司现捅有一批研发美食团及高素质专业厨师技术人才、营销队伍及强大的技术服务部。公司的经营理念--全力帮助每一位加盟商，使您获得成功而获得我们自身成功。
卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可解决食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料自有工艺可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的。
公司，是市场早以经营特色卤味，重庆小吃为生命支撑点的餐饮业，及提供餐饮行业中管理和技术公司，在公司总经理：曾伟先生的带领下，公司分别开发了，底料研制基地、形成了独特的抗强的经营模式、先进的服务管理、已成为重庆餐饮界小本加盟，小本致富的一匹黑马。
公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列，公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一、共同发展的理念，建立适合企业自身发展的机制，用科学的加盟服务理念、完善的专业营建支持和规范的营运指导，同客户共同携手打造辉煌的明天。
醉香卤特色卤菜加盟优势
一、商圈保护优势：严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展空间，保护加盟商量的利益。
二、选址优势：总部市场部主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低加盟商成本
三、一站式开业：连锁总部实行加盟店开业一站式，包括店址确定、装修、货物配送。为加盟商省去大量繁琐工作，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家
四、系统、规范的辅导：总部将会派各部门专职人员不定期、不定时到加盟店检查、指导，维护品牌形象，解决经营中出现的难题。提高工作人员的专业知识，营销技巧，服务意识等，进一步提高加盟店营业额。
五、员工教育与持续性的培训优势：总部负责加盟店各岗位员工的业务培训，并计划对不同岗位进行专业培训及后期教育。
六、宣传促销优势：总部将有目的、有计划制定全国或区域性的的广告宣传及促销方案，指导加盟店实施并评估，终达到企业及加盟店的形象提升，新产品的推广和营业额的增长。
七、店面设计、装修优势：公司有偿提供规范而统一的VI装修设计，由总部负责店面的统一设计，加盟商自行负责店面装修或由加盟商委托总部装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。
醉香卤特色卤菜加盟流程
1.总公司收到加盟表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
2.初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
3.对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
4.拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
5.公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
6.拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
7.总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
