当藕遇上鱼总部组织结构完善，有多年从事餐饮品牌策划、直营店铺管理的经验，并培养了一批熟悉中式快餐管理业务的管理团队。该公司打破了人们对传统快餐的印象，将营养美味的餐点提供给广大消费者，对于消费者而言，多、快、好、省便是就餐的高境界，恰恰能够让消费者吃得饱、吃得好，同时该品牌上餐快、物有所值，让消费者非常满意。总部以为全民健康加点料为目标，正是符合现代人追求营养健康的饮食需求。
当藕遇上鱼拥有许多的配料以及自创的调料，将味道发挥到不错，它的料包都是特别研制，配以各种中草药材，具有较高的营养价值，酸菜都是正宗的四川腌制的酸菜，酸爽霸道，风味十足。截至目前，当藕遇上鱼分店已经在市场覆盖华北、华东、华中、东北、东南、西南等全国数百个城市，是酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌。未来公司将致力于中式快餐事业的发展，以实现中式快餐标准化、规范化、系统化管理、以提升中式快餐的综合竞争力为己任。
当藕遇上鱼是一家致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店面设计、品牌策划等业务的公司。该公司旗下的当藕遇上鱼口味多多，物美价廉，即点即做，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，令人胃口大开，这是当藕遇上鱼不同寻常的魅力之一。总部不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，力求让消费者重温记忆里鲜美的味道，带给消费者不一样的美食情节。
1、如今当藕遇上鱼已经在全国拓展了多家加盟店，成为餐饮行业中的佼佼者，强大的品牌度定会为您创造丰厚的加盟效益。
2、当藕遇上鱼品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供的技术指导，加盟店的市场竞争力。
4、想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟当藕遇上鱼后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“当藕遇上鱼”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、当藕遇上鱼加盟成本低，加盟效益高，加盟前景好，让您轻松开店快速挣钱。开一家火一家，还在等什么呢？赶快一起来加盟吧！
1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、实地考察
当藕遇上鱼是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到我们的公司总部，我们也会有免费的车辆接送您。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店面装修
为确保当藕遇上鱼的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速收利。
8、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、正式开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
