。它可以技术的完全输出为创业合作的终端提供更多的经营管理实践经验。
企业自身具有较强的发展实力和资源实力。在市场运作过程中，为了真正从源头上控制食材的营养价值，所有产品的采集都有相对固定的采集中心和采集基地，蔬菜产品的原料来自种植区的北京和山东，水产品从越南空运过来。
为了在市场运作过程中实现量化生产的产品优势，胡子酸菜鱼特别从德国引进先进的流水线，借助现代工业科技对原材料进行精细加工，创造出上乘的产品品质采用现代化的烹饪工具，争取进一步提升食品原料的卫生，无菌罐的装载方式为消费者提供核心材料包装。
产品出口过程采用统一物流运输方式。企业拥有专业的物流运输调度中心。为了进一步扩大品牌，扩大运输在市场上的知名度，胡子酸菜鱼还与第三方物流公司的稳定合作，建立了完整的物流运输体系，以增加长途运输的优势。
正宗的酸菜鱼是胡子酸菜鱼希望真正带给消费者的主流产品内容。产品本身的技术已经传了三代。一条刺少肉嫩的活鱼，加上细致的刀法、鲜美的食材、科学的烹调和创立的吃法，瞬间成为一道价值内涵更加丰富的菜肴，带给消费者不同的美食体验和惊喜体验。

胡子酸菜鱼目前在市场上有多家门店，员工人数已达2000多人，并在北京、天津、海口等地区不断扩张，可持续经营为创业者打开了广阔的天地。经过多年的发展，胡子酸菜鱼现在受到很多消费者的喜爱，是一个共同打造企业未来市场的项目。胡子酸菜鱼促进企业成长，生产消费者爱吃的酸菜。在选材上，这款泡菜用的是好的泉水，使其味道更酸，营养价值更高。
一、选址评价：目前市场上酸菜鱼销量比较高，合格的商圈分析、客户群分析、消费水平分析、装修评价，完成选址工作，进行高水平的市场定位。胡子酸菜鱼的多个不同的运营数据，有资质的合作平台分析消费者认可的餐饮项目，进行实体运营。
二、建设支持：胡子酸菜鱼拥有专业的装修设计师和团队，将为加盟商打造专属品牌火锅店，为您打造一套完整的设计方案。让加盟商优先提供同行业务的全程指导服务，为加盟商提供全过程的护航。
三、培训支持：总部核心原材料配送，标准配送流程，多个不同原材料订单。加盟商加盟后，总部将提供核心原材料配送、标准化自有流程配送、原材料统一采购、专业商品配送等专业配送服务。胡子酸菜鱼的专业支持、可行性协助、人事管理、成本控制、菜品管理和应用支持，可以争取进一步提升加盟商加盟开店后能够轻松、快速地在市场上站稳脚跟，从中获利。
四、广告支持：加盟店加盟后，总部会根据市场需求提供一定比例的媒体广告投放，可以增加门店在当地的知名度。对于加盟商在经营过程中遇到的所有创业问题，总部将帮助加盟商从专业的角度进行经营。胡子酸菜鱼原料统一生产配送没有中间环节，加盟商可以方便快捷地操作，省心省力。