严管厚爱、厨高艺精是苏州禄鼎记酸菜鱼餐饮管理有限公司企业核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。企业的发展，离不开顾客的支持与厚爱;企业的未来，离不开一大批为之努力的不错员工。苏州禄鼎记酸菜鱼餐饮管理有限公司一方面持续改进产品和服务，努力让顾客满意，另一方面则坚持主要从内部选拨管理人员，加强培训与激励，推动员工与企业的共同成长。
2016年，全国餐饮实现目标35799亿元，同比增长10.8%，餐饮实现目标总规模占到社会消费品零售总额的10.8%，拉动消费市场增长1.2%。预计，2017年餐饮市场总体规模将实现3.9万亿元目标，并力争突破4万亿元。餐饮市场行业分析报告来看，川式菜品在各大各菜系中占比达到35%。而在川菜中酸菜鱼将以更强劲的姿态冲击市场，黑鱼和酸菜的很好搭配，将是时代选择下很好的健康美味。
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼本着以顾客为本，尽量为顾客精打细算，提倡把顾客当亲人，让员工作主人的经验宗旨，提出“少点勤加”的经营理念，尽量为顾客省钱，做到吃饱吃好。
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼推出的以顾客体验为核心，顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣，咸鲜，麻辣，酸咸开胃多种口味的酸菜鱼。产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心，加以现代元素，使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息，给顾客以舒适轻松的消费体验。
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼根据市场经营情况，禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼将向各级经销商、经销商配送品牌宣传片光盘、产品手册等指导文字或电子资料。举行区域不定期的营销业务指导，不定期召开区域间经验交流峰会，促使加盟商之间信息沟通，互相借鉴销售经验。
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼的经销商要求实施物流配送统一化;建立管理、生产、销售等各环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络化管理。禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼及时总结各级经销商和经销商在经营过程中典型的销售活动经验，为您提供促销活动操作详案，并予以活动指导。
那么禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼加盟费多少呢？其实前期投入费用大约在18万元左右，一般半年左右实现目标。如果您对项目感兴趣，欢迎留言咨询！
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼是一个服务于大众市场的特色餐饮品牌，以老坛酸菜鱼为招牌美食，另外还有酸菜系列、凉菜系列、特色饮品系列等等，为顾客提供了多样化的选择空间，满足了人们挑剔的味蕾需求，同时也为加盟商带来了多元化。禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼营养美味，而且好吃不贵，可以覆盖不同年龄段，不同消费的顾客群体，无论在全国哪一个地区开店，都不用担心没有客源。禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼的主要加盟优势包括以下几个方面：
优势一、品牌特色突出，竞争有特色
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼总部实力极其雄厚，总部专业美食研发团队，以精益求精的制作工艺，将酸菜鱼的美味做到了好。虽然市场上经营酸菜鱼的门店有很多，但不得不说禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼的竞争优势非常明显，很多顾客一次品尝就会忍不住对其高度点赞，不仅自己成为这里忠实的回头客，还会告诉身边的朋友一起前来就餐。
优势二、市场空间大，发展前景好.
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼总部非常注重品牌的发展，除了在餐品的制作工艺上不断创立，在运营管理模式上也在不断升级，现在更是充分利用互联网优势，线上平台大面积推广，扩大品牌的市场知名度及影响力，线下实体店优惠活动不断，吸引更多顾客进店消费。这样一家小店也可以覆盖全城客源，市场空间大，发展前景非常好。
优势三、加盟费用低，经营可经营
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼属于高性价比创业好项目，投入不大，实现目标不错。开一家禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼加盟店，总部厨房将为每一家品牌连锁店低价供应精选原料，加盟商只需简单操作就可以快速出餐，不需要高薪聘请大厨，也不需要聘请太多服务员，再加上无需费心采购原料，可以节省时间成本与人力成本，让经营收银极其可观。
优势四、加盟难度小，加盟政策好
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜具有成熟的加盟连锁运营体系，总部推出的是多方面创业扶持政策，因此加盟门槛非常低，没有行业经验，没有专业技术，没有高学历，这些都没有关系，只要拥有从事此行业的热情，就可以在总部多方面的创业帮扶下，轻松开启财富新征程。
禄鼎记酸菜鱼老坛酸菜鱼加盟流程：
1、填写加盟意向申请表和加盟商评估表。
2、根据公司要求进行商圈调研。
3、双方确定合作。
4、双方签订合同。
5、店铺经营、销售人员接受公司各类专业培训。
6、按照公司提供店铺空间形象设计图装修店铺。
7、装修完成后，空间形象验收。
8、加盟商付货款，公司组织发货及配送辅料、相应宣传资料。
9、加盟区域管理人员跟进及指导。
10、开业，总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
