长乐饭冰冰冰饭加盟详情
冰饭是福建省福州市的传统名小吃，属于闽菜，该菜品诞生于20世纪80年代，起源于福州长乐区，由福州传统解暑饮料"冰水"演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。 将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆，仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。
长乐饭冰冰冰饭外表看上去会误以为只是用来化水喝的，用勺子舀起来后才发现别有洞天，配料丰富的不得了，有花生、杨梅干、葡萄干、椰果、芋圆，还有新鲜的冰镇西瓜，还没吃到嘴里就感受到了来自美食的深深吸引力。
一碗正宗的长乐饭冰冰冰饭重要的就是糯米，制作时糯米要熬煮5分钟后倒出，把水控干，再倒回锅中后加入香草精，再用小火慢慢煎煮，一定要边煮边搅拌，时间控制在10分钟。煮好的糯米口感十分有嚼劲、Q弹，再装在木桶里保存，吃的时候还会有有一股淡淡的木桶香。
冰水也是影响一碗冰饭好坏的重要因素，所以就要求冰饭的水质一定要好。水应该有一点甜度但是不能又不能太甜。冰凉度要合适，太冰一口下去也吃不完，不够冰的话又失去了冰饭该有的凉度，所以掌握那个度特别重要。
长乐饭冰冰冰饭总部秉承"坚持不懈，水到渠成"的经营理念，本着诚信经营，大众消费、大众满意的信念。在用料上，口味出众。缔造具有专业水准的餐饮连锁企业，努力做一个真正让消费者安心、满意的餐饮企业。
长乐饭冰冰冰饭加盟优势
1.选址把关：长乐饭冰冰冰饭根据你的加盟预算、商圈及人流量、消费心理等因素，提供科学 详尽的商圈分析和地段评估，协助选址并实地测量，为你把握开店优先关!
2.系统培训：长乐饭冰冰冰饭招商加盟提供有针对性的培训服务，店主重点学习人员和店面经营管理 ，制作人员重点学习产品制作和品质监控，服务人员重点学习服务标准和细节，确保你快速由生 手变行家，毕业即可开业。
3.装修设计：长乐饭冰冰冰饭统一又不失当地人文特色，为你提供专业到位的免费设计，引路 当地快餐文化发展。你即可自行装修，也可交由总部工程部提供上门装修服务。
4.迅速立店：长乐饭冰冰冰饭提供整店输出系统服务和开店所需一切形象事务用品，实现以较快的速度入市操作。
5.开业指导：长乐饭冰冰冰饭为你量身制定开业促销方案，充分细致的开业筹备、辅导，并在 开业时委派营销人员上门指导，带店经营，使你不走弯路，早开业。
长乐饭冰冰冰饭加盟流程
1、初步了解
想要加盟长乐饭冰冰冰饭的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订协议
双方意见达成一致后长乐饭冰冰冰饭总部与意向加盟商签订合作协议。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业宣传
总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
