明通客家食府以特色炒菜，精致家常小炒回乡风情的菜肴为主，特色宁夏经典菜让您感受回乡的风土人情。以现代时尚，华丽，舒适等多元素设计装修，内设多个豪华包间供您用餐，是商务洽谈，公司联谊，旅游休闲等理想选择。
明通客家食府深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。明通客家食府尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。在上海开设了优先家餐厅。过去的十年，每天我们都全身心地投入，而您的认可就是对我们很好的鼓励。
明通客家食府是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，明通客家食府采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，明通客家食府采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料，宰杀后去其蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放入制造的馕坑或大型的烤箱，焖烤1小时左右即成。烤全羊是名贵的新疆菜肴之一，一般用来招待贵宾，是宴席中不可缺少的菜肴。因此，全羊烤好后不能拿上来就吃，要系上红色头结，嘴里含上芹菜或香菜，造型犹如一只活羊卧着吃草，再放在餐车上，推至餐厅，任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。
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想要的加盟商可网上留言的方式跟网站咨询详细的事宜，并索取有关资料。
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考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。
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申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
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根据市场调研情况和自身情况，更终确定规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
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选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的危险。
6、装修设计
初步设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、加盟培训
确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业准备
公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
9、择日开业
公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。
