粑粑糕加盟详情
粑粑糕是将米研成细粉，加入一定比例鸡蛋和石蜜搅拌均匀后，倒入器皿放入锅中，大火蒸制而成。相传在唐南诏古国末期，南诏的一位公主，为躲避大长和族追杀，隐居至今云南巍山一带，
因一时不习惯当地的饮食，加上亡国之痛，日渐消瘦，就做起了平时在宫里公主喜欢吃的小点心——粑粑糕，以解思乡之情。公主命侍女，分给村民吃，村民吃后，纷纷讨要制作方法。由此，粑粑糕，在坊间渐渐流传开来，再加之色泽，象征富贵，是当时巍山民间婚礼中的必需品。据说，有一群年轻人，往返大理巍山数十趟，耗费数百个日日夜夜，数千次拜访。潜心研究，加之现代烘烤工艺制作成了美味的糯米粑粑糕，将经典延续下去。
粑粑糕其实就是一种采用糯米和白糖作为主料的一种清新香甜的糕点，在南京本地有着很高的人气度，粑粑糕店内的粑粑糕清甜不腻，制作方式不经过蒸煮、煎炸等等，口味更加自然，品质也十分健康，糯米的清香缓缓在口中荡漾开来，令人久久回味，唇齿留香，同时口感软糯，所以老少咸宜，松软的粑粑糕也很适合包装起来作为特产送礼选择哦!
与糕点相搭配的饮品，没有比纯茶更加合适的了，粑粑糕店内的六六茶系列，选用的都是各个高品质的纯茶制作，包括了乌龙茶、绿茶、红茶等等，大家可以自由选择温度以及甜度，茶是选用原叶茶泡制，茶香芬芳，不会苦涩，解暑、解腻又解渴。此外，粑粑糕店内还有更受年轻食客们欢迎的芝士热狗棒，酱汁还有千岛酱、番茄酱和沙拉酱等可以选择呢!
粑粑糕传承着传统的制作工艺，为大家带来更加新鲜、自然、健康的传统风味糕点，同时还会根据市场的口味趋势不断的推出各式新品小吃，满足更多朋友的口味需求。
粑粑糕加盟优势
粑粑糕是一个特色的小吃，从味道上来讲比较酥脆可口，虽然并不是特别好看，但是很美味。很多的小伙伴们在创业前对品牌总是犹犹豫豫，所以今天小编就为大家推荐了一个小吃的项目，粑粑柑糕。需要的成本并不是很高，属于一个小本的创业，但是在成功的道路上，有很多问题需要了解。那么，开家粑粑糕门店，哪些方面需要注意？
环境卫生
很多人之所以能够成功，就在于店面选址的时候比较用心，但也有一些人是随心所欲的，挑选环境和卫生达不到标准，所以很难成功。现在就希望可以把店铺选择在人流量特别高的地方，周围的环境比较好，没有太多恶性的竞争，交通也很便利，包括门店内的所有细节都在有序的摆放，给人一种特别清新淡雅的感觉。
产品味道好
不管有没有制作粑粑糕的经验，在出品之前都应该经过检测，而且要努力的学习一些制作的精华，把握住每一次的选择材料以及食材比例的搭配，一定要做出好吃的粑粑糕，这样才能够让顾客满意。另外，在外观上就一定让顾客看的见，特别新鲜，有着购买的欲望，那么才能够品尝特别舒心。整体来讲就是一定要用真材实料来制作，况且也要落实正宗又吸引人的味道，才能让人有新鲜感，否则无法提高销售业绩。
门店装修设计
一个粑粑糕的门店设计，可以根据自己的经济实力，虽然不是越华丽越好，但是应该展示的特别用心。顾客进店在这里用餐或者是外带都感觉到特别新鲜，可以带整体的环境很满意，这样才能够吸引到更多的客流。一定不要简单的去设计，否则会给顾客一种特别粗糙的感觉，不喜欢在这样的环境下购物，也很难留住顾客。
粑粑糕加盟流程
1、项目咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部创业顾问咨询相关事宜，并获得粑粑糕项目相关资料;
2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈，进一步了解品牌的经营理念和市场定位，熟悉操作流程;
3、资格审查：粑粑糕总部对加盟商提供的资料进行审核和评估，加盟商应提交资料的真实性;
4、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案和营销方案，总部提供跟踪式的服务，帮助加盟商从零开始学开店;
5、技术培训：粑粑糕总部组织成熟的技术培训，加盟商应熟练掌握全部制作工艺并由总部进行审核;
6、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，加盟商缴纳费用，总部对加盟商进行加盟授权，之后就可以着手准备开店了。
