公司，创立于1968年，1986于香港联合交易所成功上市。公司是现时全球很大的中式连锁餐饮集团，其多元化业务遍布世界各地，包括快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等，在全球拥有超过600多个营运单位。

　　集团贯彻执行的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，本着以客为本，精益求精的精神。不断提升产品，环境及服务质素，务求贴心照顾顾客每项细致的需要，以优惠合理的价格，为顾客提供既好的又全面的进餐体验。

　　公司于1992年进驻国内市场，公司业务以拓展香港大家乐茶餐厅为主。主要分布于澳门、广州、深圳、珠海、东莞、中山、江门、佛山、惠州、肇庆等地。华南大家乐秉承集团的服务宗旨「为您做足100分」，全心全意为广大市民带来更好的餐饮服务。

　　再次提醒广大创业者，注意分辨网上所谓的大家乐餐厅加盟费用、加盟联系电话等等信息真假，谨防上当受骗。

　　香港大家乐茶餐厅本着「为您做足100分」的服务宗旨，「由心出发」的服务意识已植根在每位员工的内心。各前线员工会以顾客为中心，细心地留意顾客的喜好，从顾客的实际需要设想。

　　一声朝气的「欢迎光临」，一个亲切殷勤的笑容，虽然微不足道，但已反映了大家乐员工对顾客服务的那份真心诚意，体现出「由心出发」的服务态度。
　　香港大家乐茶餐厅成立“大家乐专业管理学院”作为培训基地，定期为员工进行培训，加强个人技能，充分发挥员工之间互相配合的团队精神；大家乐亦会透过“神秘顾客”计划，客观公正地评核员工的服务态度及水平，追求自我完善，从而进一步提升服务质素。

　　条件评估建议

　　在确认您的合作意愿之后，经纪人立刻为您开店的地点、商圈做实质的评估建议供您参与成功的商圈据点为证，让您不必在心烦意乱。

　　完整的培训系统

　　标准化培训：标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。

　　完整的CIS规则

　　餐饮企业实施CIS必须按照调查、企业定位、远离竞争者、让人记住你、一致性这样的导人流程，才能使企业具有完整的形象，让消费者接受。

　　营销小方法

　　宣传推广：邀请美女(帅哥)，或网络主播(本地比较有名·的)进行网络直播(微博、微信等其它平台本地频道)，进行店内现场试吃直播。

　　品牌效益

　　经过多年的发展，总部已经被市场高度认可，美誉度已上升为顾客对企业文化理念的认同，顾客忠诚度持续构建。品牌的超额价值得到充分的体现，品牌效益不仅体现在产品本身，也扩散到了影响企业发展的方面，效益比值在大于1的基础上迅速扩大。充分认识到市场竞争的激烈程度以及消费者的成熟性和消费的可变性，积极关注市场的变化，及时调整思路、改变策略。同时，企业将继续进行投入，并把投入的重点放在养护品牌文化以及巩固顾客忠诚度上，让品牌效益发展的更长远 。

　　1.加盟咨询

　　创业者以电话传真网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2.项目考察

　　考察总部的直营店加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

　　3.评估盟主

　　提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。

　　4.品牌授权

　　总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5.店铺选址

　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　6.店面装修

　　加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

　　7.总部培训

　　总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

　　8.开业策划

　　开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。