位于热闹的道頓堀的戎桥旁，超大的螃蟹模型高挂于店门口很显眼。这家是蟹道乐的本店，拥有正宗的口味。蟹道乐以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是从北海道空运过来的，全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等。关键一只蟹有多种烹饪方法，蒸、烤、焗、煮，还有下火锅的，把螃蟹料理做到了很好。这里的螃蟹刺身很鲜甜，螃蟹天妇罗也很有特色，火锅用剩下的汤汁还可以泡饭吃，一点不浪费食材。提供剔蟹肉的小勺子，吃起来很方便。服务员都身着和服，和蔼亲近，会指导客人吃法，吃完后还会递上小片柠檬和热毛巾，去除手上异味，贴心无比。店内座位数很多，300多个座位，每个座位空间也很大，有临窗位置，可欣赏道顿堀一带景色。

　　本店特色美食

　　蟹肉寿司 , 烤蟹腿 , 蟹腿天妇罗 , 蟹肉刺身 , 蟹肉鸡蛋羹（套餐含） , 蟹腿刺身 , 蟹味增甲罗烧 , 蟹肉焗饭 , 蟹蛋羹 , 蟹腿饭 , 毛かに姿茹 , 蟹腿刺身 , 煮蟹腿 , 蟹肉蛋羮 , 蟹腿寿司 , 泡饭 , 烤蟹 , 蟹肉可乐饼 , 蟹火锅 , 蟹脚天妇罗 , 刺身蟹肉 , 蟹天妇罗

　　蟹道乐的绝活其实很多，用其酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区散养的鸡、鸽、鸭等禽类，加上等材经文火煨炖数小时之久的鲜锅，更具滋补结果，食后令人难忘。

　　风靡三载的蟹道乐，唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的蟹道乐酒楼，以其专属的传统文化和特有的品位，赢得了众多京城食客的青睐。

　　这里推出长江美食系列香锅，“长江鲴鱼锅”是用属于长江里的一种珍贵淡水鱼鲴鱼成锅，鲴鱼肉质鲜美，营养丰富。特别适合老人、小孩食用。现在已经成为蟹道乐的创立菜之一。“纯肉壮阳锅”是蟹道乐继“霸王牛鞭锅”之后，专门为中、老年人推出的一款特色香锅。它采用湖北长江一带上好的牛鞭，在加上十几种产于湖北三峡的草，配以上好的汤汁，经文火煨制而成，入口酥烂，咸鲜可口。

1、有合理的规划和降低成本：在同一面积下，增加就餐空间是为了提高净收银机。公司品牌席位较同类产品增加30%以上。由于其独特的设计，大大减少了空间的浪费，也节省了服务员传递订单的复杂过程。在公司的制度和培训下，一名服务员可以同时为15-20名顾客服务，100多家门店只需要3-4名服务员，大大降低了人工成本。

2、是一个神秘而自创的过程。经过对现代营养学的精心研究和开发，它含有多种新鲜成分。如今，生活节奏越来越快，就是要适应人的饮食习惯，顺应时代潮流！选择公司品牌没有错！食物是世界上重要的东西。只要你们有热情和毅力，配合“久久煮”的独特技术，你们就有了一个广阔的市场！

（124）3、品牌支撑优势：根据市场运行情况，配合知名媒体进行连续性、大规模的广告投放。公司在经营过程中及时总结销售活动的经验，为您提供宣传资料和指导。总部可以为加盟商采购新鲜原材料，降低采购成本；建立统一的订货平台，为原材料、半成品提供冷链配送服务，帮助您更轻松地操作。

4、选址及装饰配套：将运动休闲融入到运动休闲的装饰风格中。公司将“运动与健康”的元素融入独特的装饰文化中，富有运动气息，与产品定位相结合。它改变了传统的不重视环境和品牌的产品经营模式。

5、操作简单：公司的品牌产品制作简单，店面可以大可小，智慧的选择可以多多少少，操作可以拿出来，是智慧项目的佳选择。产品质量上乘，配菜丰富，蘸料丰富，饮料创意丰富，饮食更健康。

01智慧选择咨询

加盟商就相关合作事宜咨询总部专业智慧精选顾问，并电话、传真、网络留言等方式获取相关信息。

02记录市场需求管理权

个人真实证件传真件，并提交运营中心进行市场需求身份信息备案。

04现场调查

被特许人前往总部公司进行实地项目调查，并与总部员工进行业务沟通。

05签订合同

双方确认达成合作并正式签署合同。

06费用

特许经营人应根据选择的智慧类型向总部相应的费用。

07总部培训

总部安排加盟商在直营店进行一些相关的操作培训，培训合格后颁发授权铜牌。

08全程指导

总行运营指导员将根据当地实际情况进行全过程指导，直至成功。