白家肥肠粉培训加盟详情
白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产，也是成都有名的传统小吃之一。
白家肥肠粉起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是：粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。1998年，被评为成都市有名商标。如今的白家肥肠粉以从早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。
做法是把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。
四川白家食品有限公司在成都龙泉、成都温江、四川宜宾和北京密云建有四大生产加工基地。各工厂严格按照食品GMP和ISO14000标准设计建设，拥有国内目前先进的方便粉丝自动化生产设备和生产工艺，在粉丝生产工艺上开创性地运用“在线连续急冻老化开粉”技术改变了粉丝行业的“难题”，食品扶持一举达到国际先进水平。白家食品是一个重管理、重质量、重服务、重效益的现代化企业，对产品生产实行“从田间到餐桌”的全程质量监控管理，建全了产品质量可追溯体系。在四川成都、宜宾、内江等地建立了10万亩的红薯、蔬菜、香辛料等原料种植基地，全面引进脱毒红薯技术，提高红薯产量和淀粉出产率。公司在产品口味、花色品种、包装规格、工艺技术改革、新技术新材料应用、品牌建设、市场推广等方面引路着国内方便粉丝行业的发展。
白家肥肠粉培训加盟优势
1、品牌——白家肥肠粉培训教育品牌所蕴含的无形资产将带给您可观的经营，“白家肥肠粉培训”商标已经工商总局批准。
2、市场——白家肥肠粉培训细分市场、定位作业，跟随白家肥肠粉培训进入商机无限的市场蓝海
3、精神——“水滴石穿，持之以恒”是我们白家肥肠粉培训特有的学习精神。希望每一位白家肥肠粉培训的人们都能爱好阅读，坚持持之以恒，便可达到水滴石穿之作用。同时象征着白家肥肠粉培训对教育培训事业的坚守与执着。
4、教材——各项目教材体系面向未来、立足现实，新颖独到、全面系统、务实前瞻。加盟区域内的专属性，竞争优势和品牌效益。
5、教学——白家肥肠粉培训的教学形式能满足人们的需求，完善细致而操作性极强的教案扶持高质量的教学水平。
6、教研——降低加盟分校培训成本，提高参训老师培训效率，全面提升老师教学能力和教学水平。
白家肥肠粉培训加盟流程
项目咨询：创业者以电话、传真、微信、网上留言等方式向白家肥肠粉培训总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料
实地考察:创业者到白家肥肠粉培训总部所在地进行实地项目考察，并与白家肥肠粉培训总部工作人员进行业务交流。
资格审核:白家肥肠粉培训总部对创业者进行深刻，确认创业者的合作资格。
签订合同:双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
交纳费用:创业者按所选择的加盟类型向白家肥肠粉培训总部交纳相应的费用。
白家肥肠粉培训总部培训:白家肥肠粉培训总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权证书。
选址装修:创业者按照白家肥肠粉培训总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知白家肥肠粉培训总部发货。
开业准备:白家肥肠粉培训总部配送开业赠品及制作装备，所有产品，人员到位，准备开业促销方案。
售后服务:客户店铺开业后，白家肥肠粉培训总部不定期对各创业者提供新品研发和进行经营指导服务。
