说到“凉皮”相信很多的消费者都品尝锅它的美味，凉皮作为汉族传统的特色美食，还被人们称为擀面皮、米皮等等，是一个绿色无公害的美食。丁誉达凉皮是一个比较有名的凉皮品牌，在一九九三年成立于河南省，隶属于南阳市丁誉达凉皮有限公司。店内为消费者提供的产品非常的丰富，主要有凉皮和米线等特色的美食。
丁誉达凉皮发源于有名的故里，在不断发展的过程中，凭借着仲景药膳文化为餐饮文化的发展基础，经过多年的发展已经成为了集原材料加工、产品研发、食品生产和快捷的物流配送为一体，公司还成立了财务部门、人事部门、生产部门等众多的部门，为公司与加盟门店的发展奠定了坚实的基础。目前，丁誉达凉皮已经遍布在全国的二十多个省份，在安徽、江苏、浙江、黑龙江、山东、江西等众多的省份都能够看到丁誉达凉皮分店的身影。
丁誉达凉皮在港开始成立的时候，是一个经营面积不到八平米的凉皮米线店，但是公司的创始人利用八百里伏牛山中好的中草药材优势和药膳的优势，结合了云南、贵州和陕西等地制作凉皮的技艺和风味，对药膳进行了改进，开创出了绿色、营养、保健等为一体的药膳米线和凉皮等众多的系列。经过二十七年的发展，丁誉达凉皮已经在大江南北有着不错的盛誉，在小吃行业中获得了“南阳名吃”、“河南名吃”等众多的荣誉称号，而且丁誉达凉皮还注册了：丁誉达凉皮的商标。
丰富多样的配料，为消费提供美食盛宴
丁誉达凉皮的料汁选用的是好的陕西淋醋为主要的原材料，烧开之后再放入茴香、香叶、香砂等几十中调料经过三个小时的时间炖煮而成，熬制而成的香醋味道非常的醇厚和凉皮搭配之后，让食客们长时间不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经过了风干、烘干、碾沫等众多的工序制作而成，在选用农家生产的菜籽油烧到两百度，倒入辣椒粉中，然后在加入丁香、芝麻、香茅等十几种调料，风味的辣椒、美味的料汁和凉皮组合在一起之后，为食客们带来了不错的美食盛宴。
多元化的经营方式，随时随地满足消费者
经过多年的发展，丁誉达凉皮由刚开始单一的经营方式逐渐的发展成为经营各种各样的美食，比如凉皮、酸辣土豆粉、鸡块臊子粉米线等众多的小吃品种。而且为了满足食客们的饮食需求，公司还采用从早到晚的经营方式，不管是早餐，还是中餐、午餐、夜宵都可以品尝到丁誉达凉皮。除此之外，丁誉达凉皮不仅在实体店中销售特色的美食小吃，还与很对知名的外卖平台，像饿了么、美团等等达成了长期的合作关系，多元化的经营方式不仅满足了食客们的饮食需求，而且还提升了门店的营收。
加盟成本不高，没有过多的加盟条件
按照丁誉达凉皮在国内用上百个门店的加盟费平均计算，加盟丁誉达凉皮的费用只需要十万元到二十万元，是一个适合大众创业者的创业项目。而且丁誉达凉皮对合作商的要求并没有太苛刻，合作商只需要认同总部的经营理念，能够听从总部的指挥；非常的热爱小吃行业，有着长期的发展目标。
全面的开店扶持，尊重合作商的意见
只要创业者和丁誉达凉皮总部达成了合作的意向，在门店的选址方面会尊重加盟商，给予加盟商一些选址方面的意见。同时还会为加盟商提供门店的平满设计图，但是同样还会尊重过加盟商的意见，不起决定性的作用。在门店的人员招聘方面，会根据实际的经营状况和门店的规模选择合适的招聘人数。
