淮南小段牛肉汤加盟详情
中华名小吃-----淮南牛肉汤介绍
淮南牛肉汤作为淮南创一格的代表性美食，时间久以来不仅深植当地饮食文化，成为日常享用的市民美食，更以其独特风味享誉海内外，深受各界人士喜爱。在淮南，上自星级酒店，下至大街小巷的食肆，到处都可以吃到淮南牛肉汤，而牛肉汤也逐渐演变成了淮南市的名片之一。
当年宋太祖赵匡胤据兵淮南八公山南塘地，攻打寿春，寿春守将刘仁瞻军纪严明，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下。久之，赵匡胤反被兵困南塘。地方百姓段氏家族看在眼里急在心里，把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送入赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。后来赵匡胤登龙基，始终忘不了淮南牛肉汤的功绩，特传其名为“救驾汤”后寻的段氏后人，故称淮南小段牛肉汤，传承至今。
这两种说法都与淮南所处人文地理环境密切相关。淮南处淮河南岸，四季分明，物产丰富，盛养牛羊，对牛肉的加工有独到之处。厨师们用牛骨头熬汤，用自制的牛油，将炸制好红干椒做成红油，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制熬制，并取用当地特产淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（千张、百页）、豆圆子等为辅料烫制，后来形成了传遍大江南北、更具风味的地方名小吃。
经过历代传承，淮南牛肉汤形成了汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，四季皆宜的特色，令人喝后回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的养身结果，是您加盟致富、开创事业的一选择。
淮南小段牛肉汤加盟优势
1、淮南小段牛肉汤具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、的产品研发，秉承“开拓、创立、务实”的工作态度，淮南小段牛肉汤以产品品质差别化来优先竞争对手。
3、淮南小段牛肉汤拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
5、常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。
6、成功的经营模式是创业者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，更终成功的经营模式好，而淮南小段牛肉汤卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。
淮南小段牛肉汤加盟流程
1、了解项目
联系淮南小段牛肉汤总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、正式签约
提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店面选址
签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、新店开业
淮南小段牛肉汤有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
