轰炸鱿鱼是由鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸鱿鱼精选很大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既确保了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
轰炸鱿鱼具有“专业、专心、专注”的职业精神，把顾客的“每一件小事当大事来完成”的服务理念，并秉承着“诚信、务实、共赢”的经营理念，经过多年的积累和实践，已经发展成为集餐饮管理、产品研发、原料生产于一体的集团化餐饮连锁企业。轰炸鱿鱼不仅成为申城具人气的连锁品牌企业之一，也成为了餐饮业的一张名片，更成为了上海小吃连锁业中具标杆性的企业。
轰炸鱿鱼注重技术革新和人才的培养，现已拥有一支具有强大凝聚力、先进管理理念的团队和完善的组织构架，已在上海核心商圈开设了多家直营连锁店。目前，芙蕊餐饮一方面继续加强对直营连锁店的管理，另一方面围绕直营连锁店取得的成功模式借以拓展特许连锁业，扩大经营模式，发展规模化产业，进行多元化发展鱿鱼乐轰炸鱿鱼曾被台湾人气美食、台湾TVBS、台湾综艺、东南卫视、搜狐、租售情报等多家媒体、报刊、杂志采访报道。鱿鱼乐轰炸鱿鱼可能是未来大陆区内历史悠久、规模庞大的炸鱿鱼连锁机构。芙蕊人从迈出优先步开始，就立志于一步一步地丈量脚下的每一寸土地，然后把鱿鱼乐轰炸鱿鱼的名字传播到大江南北。随着经济社会的蓬勃发展，鱿鱼乐轰炸鱿鱼的发展步伐亦相继加快。
1、加盟商拥有统一品牌商标、全套的vis视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。
2、为了让加盟商尽快进入经营状态，提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
3、加盟轰炸鱿鱼，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。
4、人才是企业发展的一等资源，奇可定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
5、公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供很强大的品牌支持和售后。
6、公司设立运营管理中心门，配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供了系统专业的运营指导，充分的了合作店铺有用运营。
7、轰炸鱿鱼加盟店在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加有用持续的进行下去。
8、从店铺选择、商圈特征，提供选址指导性可行性分析，并提供全程装修指导。
1、咨询
加盟商可以留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、确定经营市场
轰炸鱿鱼是否适合加盟商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，加盟者更好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要真实有用。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、装修设计
公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
7、总部培训
按照轰炸鱿鱼培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办办理，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，店面顺利开业。
9、开业
轰炸鱿鱼品牌会在加盟商开业当天，派遣工作人员全程跟踪，提供专业指导。
