弄堂味道加盟详情
上海是我国很大的工业城市，也是很大的国际贸易港口之一。近百年来，由于工业发达，商业繁荣，一直以“世界名都”着称于世。它位于我国长江三角洲，是一个沿江滨海的城市，气候温暖，四季分明，邻近江湖密布，全年盛产鱼虾，市郊菜田连片，四时蔬菜常青，物产丰富。上海位于交通枢纽，采购各地特产方便，这又为上海菜的发展提供了合格的原料、调料。
自1843年上海开埠以来，随着工商业的发展，四方商贾云集，饭店酒楼应运而生。到本世纪三四十年代，各种地方菜馆林立，有京、广、苏、扬、锡、甬、杭、闽、川、徽、潮、湘、以及上海本地菜等十六个帮别，同时还有素菜、清真菜，各式西菜、西点。这些菜在上海各显神通，激烈竞争，又相互取长补短，融会贯通，这为博采众长，发展有独特风味的上海菜创造了有利条件。
上海弄堂在市场上一直都是备受消费者们瞩目的品牌，菜种多样，价格实惠，市场好评不断。另外上海弄堂加盟总部将给予加盟商多方面的加盟支持政策，使每一个创业者距离成功触手可及。
沪菜即上海菜，是主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。
上海弄堂是独立掌握自有工艺技术，独立注册商标品牌的全国连锁企业。根据人体营养需要，上海弄堂采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，根据人体营养需要，上海弄堂采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
弄堂味道加盟优势
1、使用“上海弄堂”这一全国知名品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，从而降低市场消费的认知成本。
2、可以直接“克隆”总部的企业文化，运用借鉴公司总部的成功经验和规范的管理模式。成功的经营模式可以使加盟商用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识。
3、加盟商可以用很小的成本享受上海弄堂总部提供的综合服务，如菜品开发，物流配送等多方面的服务，而上海弄堂的加盟体系则规模效应使服务更加专业化。
4、加盟店可以获得总部包括宣传、广告等后续运营支持，提高/增加品牌优势共享。
5、加盟店将获得总部特许经营保护。：同一大城市（省会）邻区加盟相距不低于三公里。
6、科学、统一、成功的经营管理模式，为您的事业保驾护航。
弄堂味道加盟流程
1、初步了解：加盟商浏览项目介绍、金额、加盟条件等信息，来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目，确定加盟意向;
2、留言咨询：留言、电话等方式咨询总部，了解加盟政策和所需资料等，加盟商应确保准备的资料真实可信，供总部审核;
3、实地考察：加盟商到总部或者加盟分店进行考察，进一步了解分析市场，熟悉操作流程，了解品牌的市场定位和产品优势;
4、总部审核：总部对加盟商提交的资料进行评估审核，后就会授予加盟商加盟特许;
5、签约合同：双方面谈无异议后，签订加盟合同，同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
6、选址开店：总部在加盟商在选址装修、办理证件、开业活动等给予协助和支持，新店开业是也会提供营销方案等等，在后续的经营过程中提供跟踪式服务，全程为加盟商保驾护航。
