沈阿婆臭豆腐加盟详情
沈阿婆臭豆腐在原有的生产工艺上又加入了水果和蔬菜，把豆腐的营养价值提高了，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，沈阿婆臭豆腐这七彩果蔬豆腐不仅看起来更有味，吃起来更营养!阿豆仔的豆腐就是采用这种文火，用锅慢慢炸或卤，直到颜色起变化，表面膨胀为止。独特的文火控制技术可以炸出外脆里松、香味醇厚、浸透彻底的豆腐。
沈阿婆臭豆腐根据豆腐的食物特性研制出专用的炸炉、卤锅，选用耐温度的炊具专用材料制成，不含任何对人体有害物质。特质设备采用电子温控准确调节火力，能够锁住营养成分不流失，原汁原味的保存豆腐对健康的神奇结果。臭卤汁沿袭臭豆腐世家200多年的制卤方法，用干冬笋、干香菇、豆豉、苋菜梗等配制而成。香卤汁精选20余种中草药经十几道工序制造而成，使“闻起来香吃起来更香”。
沈阿婆臭豆腐是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁加盟企业。凭借强大的技术研发和品牌运作实力，成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和全国数千家合作店。
沈阿婆臭豆腐在保留了臭豆腐“痳、辣、鲜、香”的基础上融入了养生与时尚、美味元素。并且我们做到了复杂的工艺简单化、标准化，以提高/增加我们的每一个客户都能够轻松掌握生产的制作工艺。一个沈阿婆臭豆腐，相当于同时拥有臭豆腐店+小吃店+饮品店，多店合一。精制老油，油香与酱香合为一体，美味十足。骨汤熬制底料，并添加二十余位滋补中草药，炸出来的食物无需蘸料，营养丰富，鲜香美味。
沈阿婆臭豆腐加盟优势
1.正宗技术
文火烹饪：外焦里嫩，香醇不上火。文火就是俗说的中火，有较大的热力，火力小而缓，是适合豆腐烹饪的火候。
2.神秘自有工艺制造卤汁
200多年制造臭卤汁，几十种香草药制造香卤汁。
3.制造料包：独门工艺制造酱料，五味品质配比制造调料。
沈阿婆臭豆腐的好吃绝招除了制造卤汁，还有公司制造的酱料，普通小吃刷上沈阿婆臭豆腐独门制造的酱料，味道也会马上与众不同。
4.稳妥加盟很简单——不需请厨师人人都能做
俗话说：生意做遍不如卖饭，食品类生意是好，关键是厨师难找，而且离开厨师经营者就寸步难行。
5.总部实力运营，实行统一的流程以及标准化的管理方案，复制成功。专业的运营团队、培训团队、运营督导、物流等多个部门，提供细致入微的专业服务支持。
沈阿婆臭豆腐加盟流程
1、电话、QQ、邮件等方式详细咨询沈阿婆臭豆腐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、客户与公司预约时间，到公司进行详细考察。
3、与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立沈阿婆臭豆腐加盟合作关系。
5、根据加盟店的实际情况，派相关人员前往沈阿婆臭豆腐总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
6、开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
7、确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
