七一酱园有着悠久的历史，发展至今已经有上百年的历史，而且还是一个中华品牌。后来由于酱醋生产厂家不断增多，且存在着很多不公平竞争，让七一酱园的发展面临着挑战和威胁。后来乌鲁木齐市政府为了能够挽救这个百年品牌，在2000年的时候实现了改制，新疆七一酱园酿造有限公司就此成立，这也是品牌发展史上重要的里程碑。

在注入六千万元资金之后，让资产重组顺利进行，而且为了能够提高整个企业的实力和核心竞争力，从团队建设入手严格要求员工的学历和资历。无论是厂长，还是车间主任及研发部门人员，都必须是本科以上学历，这些重要岗位直接关系到整个公司的发展速度和未来的发展前景，正是因为这样严格的要求，推动了整个品牌的迅猛前进。

在充分调配中层以上干部之后，公司还进行了资源整合和再利用，主要是走访了已经退休的技术工人，力求将一些精湛的技术保留并传承下来，这些经验丰富资历深厚的技术人员重新回到公司指导工作，为产品的开发和生产提供了更多的扶持。经过多年发展之后，无论是技术方面、还是设备及监管力度方面都取得了突破性的进展。

在2006年的时候，公司正式签约开发区，投入四千万创建大规模的调味品工业园，还趋于多元化发展，产品结构不断健全，产品系列越加齐全，除了酱油和食醋之外，豆腐乳也是非常畅销的，这些调味品会以崭新的面貌呈现在大家面前。在2007年的时候，追加资金扩大生产规模，让生产能力迅速提升，也为品牌的发展带来了巨大的推动力。

1、酱菜在市场上具备很强的竞争力，一些消费者在选购并品尝过之后就会被深深吸引，并迅速成为店里的回头客。这些酱菜之所以会这么受欢迎，与食材新鲜、工艺精湛乃至制造自有工艺直接相关，总部也会与时俱进，定期升级工艺和产品，口味提升之后食欲也会改善，不会让大家吃腻，每天的销量都在不断的增多。

2、总部对产品质量要求很高，也会提供货源支持，加盟店里的产品系列都是总部规定的，而且产品结构也在不断的完善。在提供新品支持且定期安排专业培训之后，既能拥有丰富产品线，突破传统经营模式实现复合式经营，也能掌握销售方法和技巧，并传授宝贵经验，让店里的业绩迅速提升，销量和实现目标就更加可观了。

3、品牌在经过多年发展之后，早已经在全国范围内拥有很高的知名度，而且还会持续不断的投放广告，在各省市的覆盖率越来越高。而这种品牌效益会让加盟店的生意越做越好，这样来店里光顾的人会迅速增多，就连市场竞争力都会持续增强。广告投放的时候与很多媒体都有合作，从而做到多方面立体化。

4、新品的推出及创立的营销模式，都会让店里人气大增，也可以用来拓展市场。加盟店不会单纯利用坐店经营来为顾客提供服务，而是提供将线上线下结合在一起，双线营销就更有竞争力。很多顾客都是因为时间关系无法外出，就会选择线上购物，还能参与团购，确实是很容易刺激消费并用来拓客的。

5、全程扶持和整店输出更会为加盟店带来利益扶持，不会存在智慧之选和压力。总部提供的扶持贯穿在开店的始终，而且优惠政策多，智慧之选难度小，无需太多资金就能顺利启动运营。店面选址非常简单，大小无限，既可以在沿街的商铺，也可以在超市的专柜，大众品牌顾客群体多，生意也是很好的。