庆园春烧麦加盟详情
庆园春烧麦以前是以经营烧饼、炸豆腐、烧酒的小铺，俗名“醉葫芦”，因门口挂一破酒葫芦而得名，清乾隆17年（公元1752年）乾隆皇帝微服私访深夜回京，到酒铺用餐，因除夕京城仅此一家还未关门。又服务热情而龙颜大悦，于是派太监赐匾取名“庆园春烧麦”。乾隆赐匾后，很多人都来庆园春烧麦看匾，生意地甚为兴隆，经营酒类由白酒佛手露发展到五加皮、茵酒、黄酒、蒸酒等；菜肴也由凉菜发展为数十种炒菜，面食有烧麦、炸三角、饺子、馅饼等。
这些年，庆园春烧麦对恢复老菜式、老工艺投入了极大的人力、物力和财力。比如前几年一口气儿恢复了3个失传多年的经典莱式：马连肉、糟肉和炸三角。这几道菜都有大约两百年的历史，制作工艺传统而复杂。晾肉和现在的酱肉相似，但比酱肉利口，恢复它的困难就是没有空间，因为晾肉需要“晾”，我们正势力解觉这个问题。力图恢复的这些菜肴都不能标准化机器生产出来，但越是纯手工的越难制作，也就越是饮食文化的精华．绝不能丢。
在恢复和坚持老工艺的同时。拿庆园春烧麦的招牌烧卖来说，过去油重、肥肉多，现在都用精瘦肉．口味清淡。过去来庆园春烧麦的老年人偏多，近年，年轻人越来越多。庆园春烧麦还有外国游客，韩国、日本来的很多都是年轻人，还多点一些打包。其实这也是我们的愿望，不仅是老一辈人的怀旧场所，也是新一代喜欢光临的感受经典文化的地方。
庆园春烧麦加盟优势
1、优势一：提供加盟者选址评估的指导说明。对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行加盟可行性预估，包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估，提供选址参考。
2、优势二：确保庆园春烧麦的统一形象。门店的设计是由总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工,为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。
3、优势三：人员招募。开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并指导加盟者招募员工，开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常提供在职教育训练。
4、优势四：物料配送。加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
5、优势五：促销活动。为促进加盟店的营业业绩，总部会提供开业广宣及促销活动方案，定期举办全国及区域性促销活动,协助拟定单店行销活动。
庆园春烧麦加盟流程
双方意向沟通
了解加盟所需的条件，判断、评估自己是否适合加盟该项目；同时也会对您的条件给予综合评估审核、判断是否加盟项目，这是一个相互选择的过程。
加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需进行严格的考察、调研，同时也可邀请我们专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
签订加盟合同书
上述工作落实后，签订加盟合同书并支付相关费用。正式确定加盟合作关系。
