山丹丹凉皮加盟详情
公司秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以餐饮管理服务为主要目标，在一支特色的产品研发、经营管理、营销策划、市场运营、连锁管理的不错团队带领下正健康快速的稳定成长!凉皮凉面加盟，山丹丹凉皮是一个不错的选择!
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、绿色无公害食品。医书上说：米能养脾，麦能补心。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，研发创立了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采用了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，口味独特，回味无穷。
山丹丹凉皮，一直以“让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食”为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕食原汁原味的风味。在做法上，不同其他快餐品牌流水线式的操作，山丹丹凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕食的口感。
在辅料和汤汁的调配上，山丹丹凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。制造/精制的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。以上等小麦麦心为原料加工而成的凉皮和制造/精制的辣椒及勾魂料汁，使得山丹丹凉皮成为春吃解乏、夏吃消暑、秋吃去湿、冬吃暖胃的上选餐品。
山丹丹凉皮加盟优势
1、开业支持
一、加盟合同签订后，为加盟商进行“加盟必知”培训，并提供指导专卖店经营管理的《专卖店管理手册》。
二、提供选址分析，并根据店面结构图，为加盟商提供专卖店详细装修设计图纸，并派设计人员实地装修指导和验收。
三、装修所需的装饰挂画、喷绘或其它形象标志、窗帘、窗纱、吊灯、落地灯等材料由提供。
四、装修完毕经公司验收合格后，可享受一定金额的装修补助。
五、指导加盟商招聘导购人员，并为加盟商提供完善、系统的导购人员岗前培训。
六、为加盟商提供货品配备、商品陈列、店铺形象的指导。
七、提供开业广告赞助及宣传资料海报、目录等，并负责提供一定数量的促销用品以供开业之用。
八、公司派专业人员进行加盟店的开业实地指导工作。
2、日常营业支援
一、店铺经营问题的实地诊断分析。
二、促销方案策划及实地操作指导。
三、促销期间促销货品、促销宣传品的支持。
四、营业期间为加盟商提供长期营业咨询服务支援，如店铺运作、人员管理、商品陈列、营业技巧等多方面提供咨询及提升指导。
山丹丹凉皮加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。
