一麦酥加盟详情
一麦酥原系引进产品。新食品厂继承发展其特点，几十年来，以个小，酥松，甜咸适口，鲜美异常，在群众中享有盛誉，誉为"袖珍点心"。原料自有工艺：面粉15公斤、熟面粉8.5公斤、川白糖6.5公斤、酥粉9公斤、化油8公斤、芝麻圆子3公斤、鲜葱2.5公斤、花椒面0.1公斤、味精0.02公斤、食盐0.2公斤。
做法1：1.将黄油、猪油放入快速搅拌2分钟，打软。2.加入白糖，打匀。一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。3.倒进低筋面粉拌匀，逐个装入塔壳内，再放进烤盘。4.烤箱调至200℃预热10分钟，烤15分钟即成。
做法2：1.制酥粉:每50公斤产品用化油3公斤、面粉6公斤，混合搅拌成酥粉。2.调制面团:用15公斤面粉合3.75公斤化油，调制成面团。调面团时，即用少量的开水调成较硬的面团，然后多次加冷水，使成软硬合适、滋润细腻的面团，备用。3.制心:先将鲜葱2.5公斤洗净，剁细;将芝麻3公斤炒熟去壳，制成芝麻圆子;将花椒0.1公斤制成花椒面。然后用8.5公斤蒸熟的面粉、6.5公斤白糖、4.25公斤化油、200克食盐、20克味精和已处理好的鲜葱、芝麻元子(用化油和饴糖拌合，加白糖、熟粉搅拌而成)、花椒面搅拌成心。4.包心:采用大包酥杆皮吃酥。将皮料扯成4克重的小块，包进制好的心料4克，捏成小球形。5.烘烤:将生坯置于烤盘中，进炉烘烤，炉温掌握在160℃左右，成熟出炉。
公司以“正道经营、追求共赢”为宗旨，发挥不断进取的精神，为打造一麦酥餐饮王国的远大目标而努力。而今，在小吃店加盟势头依旧不减当年的大好形势下，“一麦酥”团队的高层领导们，以高瞻远瞩的战略思想，开始考虑并且已经付诸行动，进行“一麦酥”品牌升级工程，致力于将“一麦酥”打造成乃至世界餐饮界的品牌。如果您也想加入一麦酥，那就快来了解吧。
一麦酥加盟优势
1、品牌形象优势
加入一麦酥便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出优势
如加盟商在该区域内推介会等市场活动，经双方协商，根据实际情况，公司可给经销商提供适当的人力、物力和资金的支持。
3、免费培训优势
总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的培训服务，以加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送优势
强大的电子商务平台，的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供很强而有力的扶持。
5、媒体广告优势
总部将强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌度和影响力。
6、市场运营优势
①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩；②总部为提升一麦酥加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
7、跟踪服务优势
总部会派营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。
8、选址装修优势
协助加盟商做好店铺选址、并且落实装修、导入企业VI形象，做好一切开店准备。
9、区域保护优势
公司总部严格执行垄断经营制度，在加盟商所在区域内，不在出现第二家加盟店，避免同品牌恶意竞争
一麦酥加盟流程
1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料；
2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；
3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流；
4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；
5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；
6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；
7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；
8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
