蒸糕简介
　　蒸糕是国内传统糕点之一，以面粉，鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清打发，蛋黄则和面粉混和拌匀，把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。
　　材料
　　面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。
　　调料
　　白糖70克，色拉油或黄油(抹涂用)少许。
　　折叠编辑本段做法
　　①充分筛析面粉，搁置一边备用;打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。
　　②取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。
　　③逐渐加白糖于其中，搅匀。
　　④将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态。
　　⑤将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液充分搅混拌匀。
　　⑥加入葡萄干，搅混拌匀。
　　⑦取容器，内侧薄抹色拉油或黄油，然后灌入调好的面粉，抹平表面;覆盖一纸巾，高火5分钟，待容器凉后取出，切成薄片。
　　黄金蒸糕
　　主料
　　南瓜210克
　　小麦面粉300克
　　辅料
　　葡萄干适量
　　调料
　　白糖30克
　　牛奶230克
　　黄金蒸糕的做法
　　1.南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟(或用微波炉叮20分钟)
　　2.用铲子将熟南瓜块捣碎，加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打成均匀的糊糊
　　3.加入发酵粉拌匀，再加入面粉，用铲子搅拌成均匀的面团(略湿软)
　　4.放入模具中(我用的是18厘米的蛋糕模具)或任意的器皿中，表面用铲子沾点水抹平整
　　5.发酵到2倍大，在表面均匀地撒上葡萄干或其它干果
　　6.冷水上锅，大火开后转中火蒸30分钟，关火焖5-10分钟取出即可

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　　1、加盟咨询
　　在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
　　2、市场考察
　　派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
　　3、加盟申请
　　以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要提高/增加真实。
　　4、签订合同
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　　5、店铺选址
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　　9、开业
　　择吉日开业，正常运营。