Alma餐厅加盟详情
Alma by Juan Amador已经连续4年获得米其林一星餐厅的殊荣了，Alma在西班牙语中是灵魂的意思，这间店的主厨，也是希望通过美食，让大家感受到每一种食材的“Soul”。餐厅主打亚洲风味的现代欧式菜品，以西班牙菜式为灵魂，用好的食材，加上对烹饪的热情和不断的突破。该餐厅由Haikal Johari主理，他曾在全球厨房工作包括泰国的Water Library。餐厅精美欧洲美食融合了亚洲风味特别是来自泰国和日本的影响。外卖菜单中，除了保留了经典，且适合外送的主菜、前菜，还增加了汉堡。快来试试米其林大厨做出的汉堡吧～别因“马粪海胆”的名字就止步，它其实是众多海胆之中认为比较美味的。饱满厚实，入口甘洌甜美的海胆，搭配上纯粹浓烈的鱼子酱，交织而成的二重奏滋味直达喉舌，丰富了口感和味道。
medium rare的牛肉裹着稍焦融化的芝士，一口咬下超幸福！这个堡味道层次丰富，同时在味蕾绽放，带来令人陶醉的满足感。主厨特意在面包上涂了牛油，烤出的面包外皮完整稍焦，内里膨胀松而不太软，单吃也很有感觉！！蔬菜&番茄搭配进汉堡不会生得突兀，给汉堡带来了juicy的感觉~主菜的另一道亮点便是鲜嫩紧实的波士顿龙虾。保留了原汁原味的龙虾丝丝肌理弹性十足，和裹上酱汁的意面巧妙融合在一起，在丰富龙虾口感的同时，整道菜的色泽看起来也让人更加有食欲，真正做到色香味俱全。缤纷的乳酪拼盘看似简单，但制作起来并不难，是美味的甜点,可以为整个餐会画上句点。奶酪和美酒可说是天作之合。法芙娜作为创立于1922年的高品质专业级黑巧克力，有着巧克力界“爱马仕”的美称。温润纯粹的巧克力配上给酥皮馅饼，可可香气浓郁，內馅丝滑又不过分甜膩。
Alma餐厅加盟优势
1、开店选址评估指导：经过专业的市场评估、市场定位、人流测量等评估是否适合开店，降低加盟危险，确保加盟者能顺利开店。
2、加盟预算：结合店面大小、装修风格及档位和人员配置等，预算前期加盟费用(采用加盟预算系统表)。
3、店面装修指导：结合实际场地，给出合理的平面图、效果图、施工图;店面形象设计要求，店面装修期的跟踪。
4、设备采购指导：提供设备厂家信息，对于设备性能、操作方法进行一对一的指导。
5、人员培训：开业协助下店时可免费给员工进行管理岗位、服务岗位培训，确保达到各岗位操作要求。
6、菜单及广告宣传画面：提供开店所需的广告宣传和菜单画面样板，
7、开业人员协助：开业期间，提供运营管理，技术人员到店协助开业
8、日常运营管理：加盟商在经营过程中，总部指派相关人员不定期到店进行专业辅导。
Alma餐厅加盟流程
1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向;
2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部;
3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估;
4、评估经过后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》;
5、交纳加盟，办理完相应手续，得到总部授权;
6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品，配齐导购员正式开业;
7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务;
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。
