蓝枪鱼是西餐厅中常见的一种海鱼，别名又叫白皮旗鱼 白旗鱼，主要是在各大洋热带和亚热带海域生长的，鱼身呈蓝黑色，背面与腹面银白色，还拥有灰白和深蓝的花纹，看起来也是比较美观的。蓝枪鱼是大洋性洄游性鱼类，属于肉食性的动物类，在海中游泳的速度是比较快的，鱼类、甲壳类、头足类等都是它作为觅食的对象。蓝枪鱼所分布的范围也是比较广泛的，南部沿海、太平洋、台湾海峡、东海、黄海等领域，都可以找到蓝枪鱼的踪迹。蓝枪鱼在西餐厅所使用的烹饪方法是比较简单的，通常情况下都是使用橄榄油来简单的烹饪，还可以切成薄薄的鱼片，直接蘸取酱汁食用，口感细腻嫩滑，鲜味浓郁。
蓝枪鱼中所含有的营养物质种类也是比较多的，有氨基酸、糖类、蛋白质、钙、铁、磷、镁、钠、钾、脂肪、无机盐、维生素等多种营养元素，可以起到促进、延缓肌肤衰老、增强体质、增强消化能力、促进生命活动的作用，是老少都可以吃的一种较好的鱼类。蓝枪鱼餐厅主要给大家提供都是得生鲜类，顾客可以挑选搭配，蘸取酱汁直接就可以食用，也可以用来做海鲜不错，店内的产品都是以自助的形式进行的，都是无限量供应的，顾客可以在规定的用餐时间内，随意拿取，但是减少出现食材浪费的情况。蓝枪鱼餐厅的人均消费不是很高，走的是大众的消费路线，覆盖到多数的消费人群，发展的市场空间很大。
菜品的种类丰富多样，每种都是新鲜供应的
蓝枪鱼西餐厅所提供的海鲜种类是较为丰富的，有大海虾、水发参、鲜贝、香螺、鸟贝壳、安康鱼、鲍鱼、尖头鱼、蛏子、马蹄贝、刀鱼子、海狗鞭等，店内的海鲜都是从原产地直接供应过来的，都是质地比较新鲜的，顾客可以任意的挑选与搭配。加盟商不需要有餐饮行业的相关经验，总部会有专门的团队提供全程的跟踪指导，使得加盟商在创业阶段，所遇到的麻烦和顾虑都可以得到及时地解决，增加创业的热情与信心。
加盟费用不高，多种店型可选
加盟蓝枪鱼西餐厅，所需要的加盟费用不是很高，但是在不同等级的城市，所收取的费用多少是不一样的，小编从品牌的客服人员那里了解到，加盟费用在10万到15万元之间，加盟合同的时间是5年，如果再次进行品牌续约的话，是不需要再次缴纳费用的，可以继续享有品牌的使用权和经营权。品牌所提供的店型较多，有创业店、形象店、标准店、旗舰店四种店型可以选择，每种店型所需要的加盟要求和店铺的规模是不一样的，需要向总部的人员咨询清楚。
多项品牌加盟支持，为您保驾护航
加盟蓝枪鱼西餐厅，总部会给加盟商提供多项品牌加盟支持：公司会有培训部门的人员会加盟商提供技术、服务、运营、管理等多方面的专业知识培训，使得加盟商可以轻松地做好门店的各项工作。公司会给加盟商提供市场的营销支持，根据门店的客流量以及当地西餐市场的发展情况，制定切合实际的经营指导方案，促进店铺营业额的增加。总部会给加盟商提供市场推广支持，主要广告牌、视频、网络、微博等渠道，对品牌的文化和形象进行大力的宣传。
1、加盟咨询
电话咨询或网络客服咨询，初步了解蓝枪鱼加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、项目考察
前往蓝枪鱼公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、加盟申请
各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、装修店面
加盟商必须按照蓝枪鱼公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业运营
选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
