青苔行星加盟详情
青苔行星是面向大众的“植物性饮食”,青苔行星的联合创始人兼CEO Cross介绍到,仅拿深圳来看,总共有12万间餐厅,素食餐厅只有220间,占比0.0018%,现有的餐厅还有许多主要服务“斋戒”人士,无法满足年轻消费者,市场整体还处于“婴儿期”,有很大的增量空间。总部为我们的每一个合作伙伴提供好的营销支持服务及解决方案,我们的营销团队会根据每个合作店的不同情况,将青苔行星的经营理念与以往实践经验很好结合,帮助每个店铺挖掘大的潜力。
“青苔行星”瞄准的并不是传统的素食主义者,而是新一代“弹性素食主义者”。这些人可能为了健康,也可能是想支持环保,但传统斋菜显然无法满足他们。青苔行星充分满足人们对于素食和美食的需求。
青苔行星会引入各种“人造蛋白”产品,比如说Impossible Burger,便是来自我们上面提到的人造肉公司Impossible Foods的一款素汉堡,青苔行星也是目前引入这款人造食品的餐厅;再比如店内使用植物蛋取代所有含蛋菜品里的鸡蛋,原材料来自JUST皆食得,也是新近进入市场的一家食品科技企业。
青苔行星与我们印象中的“素肉”不同,这些新的人造蛋白产品的卖点便是——与真肉、真蛋口感几乎完全一致。比如说Impossible Burger,还会采用多种植物成分混合来模拟动物肉的“血痕”。
青苔行星打造的素食仿造肉食,表示能够对肉食消费者的吸引力。据青苔行星对消费者的调查,目前有61%的食客并非素食者,与BM一样,受众都会是大众的普通消费者。青苔行星的产品大受欢迎。
青苔行星加盟优势
1、管理扶持:
青苔行星运营团队为每一位加盟商提供专业的培训,其中包括咖啡、西餐文化、成本控制、员工管理、产品销售、市场促销、管理报告以及客户需求反馈处理等专业知识。
2、营运扶持:
总部为我们的每一个合作伙伴提供好的营销支持服务及解决方案,我们的营销团队会根据每个合作店的不同情况,将青苔行星的经营理念与以往实践经验很好结合,帮助每个店铺挖掘大的潜力。
3、提升形象:
青苔行星运营团队拥有着经验丰富的营销团队,针对加盟商当地经济消费情况为整个品牌进行策划、推广。
4、配送扶持:
统一优价提供食品制作的主要原材料,统一原料品质并扶持青苔行星加盟店铺产品品质的、口味的纯正。
5、创立研发:
创立在各行各业都是生存的根本,青苔行星更是看重创立。青苔行星研发团队每年投入重金在口味改进及新品的研发上面,定期推出新产品或改进产品,以使得青苔行星的餐品在市场上保持先进地位。
6、店务用品:
总部提供给青苔行星加盟合作商企业VI形象系统,以及配送青苔行星打标餐具、统一店员服装、店内海报易拉宝、食品饮料包装、DM宣传单、会员卡等店铺经营用品。
青苔行星加盟流程
选址由加盟合作方推荐新店铺,青苔行星公司开发团队对新店铺商进行详细的市场调查,分析店铺商圈附近住宅区、写字楼、学校、流动人口评估以及周边的消费情况;把握同行业分布情况,作出可行性市场分析。
加盟分析
青苔行星店铺运营团队将协助您制定准确的加盟分析,提交给您开店加盟整体预算及可行性报告。
店面设计
青苔行星总部市场部对合作商店面进行布局规划、效果图、施工图。并在后期装修施工阶段提供不间断的工程监理服务
采购预算
根据加盟方和营业需求以及店面面积,青苔行星总部会配送套开业性价比更高的设备
推广计划
青苔行星店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给怒-份店铺开业及前期推广策划方案,让青苔行星毎位合作方有备而战
专业培训
青苔行星店铺运常团队为加盟合作方提供为期2-4周的总部专业培训,培训形式以直店实习的形式展开,培训人员待更终考核后,培训方可到各加盟店工作
驻店培训
青苔行星店铺运营团队派造的驻点人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训,更终检验并试营业,直至店铺能够独立正常营业为止
