大碗鱼作为一个连锁餐饮品牌，起初只是一家小店，后来发展成了一个集实力和规模为一体的餐饮连锁企业。第1店面是在2010年开始营业的，位于漕宝店漕宝路1574号易买得STARMALL漕宝购物中心三楼川菜馆。主打的川菜特色十足，在传承饮食文化精髓的基础上，注重创立发展，给大家带来了全新的味觉体验和感受。
大碗鱼餐厅的设计理念非常先进，公司还专门聘请了经验丰富的设计团队，根据企业文化和品牌价值，彰显出自己的独特之处，给消费者们带来视觉冲击，让大家有眼前一亮的感觉。大红的招牌非常喜庆，经典的国内红再加入了一些黑色，形成了一种古典美，提升了品牌的形象和辨识度，也给消费者们营造了舒适惬意的用餐环境。
传统风格是很容易给人们留下深刻印象的，而且也符合人们的审美眼光，很多人在聚餐聚会的时候，都会选择光顾这里。作为餐饮行业的连锁品牌，一经推出就引起了不小的轰动，也得到了业界的认可和公众的好评。多年来一直坚持诚信经营，注重食品，倡导绿色健康饮食，与人们的饮食理念如出一辙，也顺利站稳了脚跟。
公司还注重多元化发展，高薪聘请精英团队，在研发方面有着丰富的经验，还有很强的创立意识，根据市场需求和人们的口味喜好，不断的推出新品。水煮鱼作为主打产品，特色十足营养美味，就连自有工艺都有养生结果，真正做到老少皆宜，也因此在市场上拥有了庞大的消费群体和发展空间，前景也是无可限量的。
1、加盟开店之后，总部会量身打造科学合理的智慧之选方案，这是用于控制成本降低的关键环节。当然门店的选址工作也是会派人扶持并提供宝贵意见的，从而给大家带来更多的利益扶持。在经过商圈评估和市场分析之后，就能够确定智慧之选是否可行，事实上它本身的智慧之选方式就很多，门槛也不高，还是非常人性化的。
2、在店面装潢的时候，总部会提供图纸方案，店内的装修风格是需要保持统一的，能够给消费者们带来眼前一亮的感觉，同时能够让品牌更好辨识，从而吸引更多消费者来光顾。当然店内的整体布局也是由专人上门指导和安排的，充分利用空间避免浪费，节省开支的同时，还能让消费者们感觉到更加的舒适惬意，卫生整洁。
3、另外菜品方面也会统一，总部除了会提供培训传授烹制工艺，还会提供自有工艺和设备。这是加盟店的核心技术和竞争力，厂家直销价格实惠，总部免费配送更会给予优惠政策和大力扶持，从而减少开支增大收银空间。另外技术升级后会推出新品，此时也会安排培训，增加产品线更新菜单，就连售后服务都是免费提供的。
4、店里主打的水煮鱼及以鱼为主要食材做成的菜品，都是非常独特的，美味营养令人百吃不厌。自主研发的自有工艺他人难以复制，还享受技术受到保护，自然是可以轻松俘获食客的心。有自有工艺还有高品质的菜品，都能让加盟店客流如潮，而且实现目标来源多人气飙升，更能做到全年经营四季无休，能力很强。
5、总部提供的丰富经验，也会解决加盟商经验不足的问题，此时还是很容易在市场上立足的。毕竟有精英团队保驾护航，引路正确的发展方向，并且不断的调整发展战略和规划，从而在市场上更具竞争力和影响力。有品牌效益做扶持，还有总部扶持，想要成功也是非常简单的事情。
1、电话咨询加盟事宜；
2、来公司初步洽谈；
3、参观直营店、品尝菜肴；
4、填写加盟意向协议、缴纳意向金；
5、总部派人实地考察，确认是否适合并与加盟商进行交流和考察。合适则协助选址、订租房合同；不合适则不赞成智慧之选人冒险智慧之选；
6、带加盟金和个人身份资料签订加盟合同；
7、协助开业等事务（装饰方案、指导店面装饰施工、管理资料、营业手续、设施计划、人员培训、原材料采购、营销策划、指导开业等）；
8、开业前，营业资格审查，督导协议条款执行情况，直到正式开业；
9、公司督导部门定期回访加盟店，发现问题迅速调整。
