绿柳居菜馆是国内武侠特色连锁餐饮，自2000年店开业以来，新加坡、国内北京、合肥现已设有多家直营店面，数百家连锁加盟店遍布国内大陆所有省市。 绿柳居菜馆以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝江湖菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有绿柳居”等鲜明主张。十余年来，绿柳居菜馆始终致力于将国内武学和华夏美食的结合，开创并形成风格的武侠主题新餐饮模式，受到了国际媒体：新加坡《联合早报》、新加坡《联合晚报》、新加坡《新民日报》、台湾东森电视台，及国内电视台和国内省市各大媒体的多次报道宣传，在餐饮界影响深远，被誉为“江湖，美食乐园”。
绿柳居菜馆风味独特，既不同于徽菜的重油重色，也不同于川菜的麻辣，也不同于粤菜的清淡，而是融汇通，自成一家。代代相传，一脉相承的产物，更与其武侠文化的氛围相吻合，可以说是食与境的佳组合，二者相辅相成，相得益彰。绿柳居菜馆拥有一支高水平的厨技研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。每半个月总部技术研发部门将推出新品菜肴及时提供给加盟商。危机应对及后援人力的支持， 绿柳居菜馆拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足绿柳居加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。
1.享有绿柳居商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;
2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权;
3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持
4.接受总部系统的培训，以业已说明的成功经验来经营自己的企业。
5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动
6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务扶持体系。
7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利
8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持
9.享有每个商圈的保护经营优势
10.有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。
1、加盟商留言获取加盟资料，进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟商了解的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、择吉日开业，正常运营。
