全驴宴加盟详情
这些年，我国的经济快速发展。经济的发展提高了人们的生活水平，加快了人们的生活节奏。在日常生活中，不管是家庭聚会，还是朋友聚餐等等，有很多朋友都会选择在外用餐。正是如此，当下的餐饮行业市场规模很大，得到了很好的发展。在餐饮行业，流行着很多传统美食，比如说全驴宴。全驴宴美食在我国的发展历史很悠久，发源地在河间。特别是北方的消费群体，很喜欢吃全驴宴。
俗话说上有龙肉，下有驴肉。由此可见，驴肉的行业地位很高。不管春夏秋冬，都十分受欢迎。驴肉性温，肉质很特殊。在烹饪的时候，颇为不易。如果火候不够，那么驴肉就非常的有韧性，根本嚼不动。相反，如果火候稍过，那么驴肉就会变得很烂，吃起来管不好。因此，在烹饪的过程中，要注意火候的掌控。全驴宴以驴肉为主要食材，包括驴肉、驴耳朵、驴肚、驴皮等等。在烹饪的过程中，可以根据消费者们的不同口感需求，选择不同的烹饪方法，比如说可以凉拌，可以热炉，也可以焖炒，还可以涮火锅等等。
全驴宴是由多个菜品组合而成的一个菜单，分为凉菜、热菜和主食。凉菜有芥末驴肚、沾水驴肝、蒜泥驴耳等等。热菜有炒驴肉、涮驴肉等等。主食主要有驴肉火烧，用馍夹着驴肉。加入各种辛香料，用心烹饪，从不偷工减料。这些菜品不仅没有驴肉的异味，而且口感好，营养价值很高。吃全驴宴，可以补气养血、滋补养颜等等，对人体有很多好处。
全驴宴加盟优势
发展历史悠久，消费市场庞大
提到全驴宴，很多小伙伴都不陌生，特别是北方的朋友。全驴宴是我国很传统的名菜之一，距今已经发展很多年。史料记载，全驴宴起源于我国的河间，主要发展于北方地区。在全国很多城市，都有各种各样的全驴宴餐饮店，十分受欢迎，消费市场很大。不管春夏秋冬，都可以食用。加盟开店，全年无淡季，生意很容易做。
菜品丰富，物美价廉
在全驴宴餐饮店，消费者们可以品尝到各种各样的美食。因为是全驴宴，所以菜品以驴肉为主。可以分为凉菜、热菜和主食三大类，凉菜菜品有蒜泥驴耳朵、卤水驴心、酱驴口条等等。热菜包括热卤驴肉、酱驴排、掌中驴宝、香煎驴排等等，主食主要有驴肉火烧。在烹饪的过程中，采用炒、卤、煎、炸等各种不同的烹饪方式。加入适量的辛香料和中药材，严选食材，用心烹饪。全驴宴色香味俱全，不仅美味，而且健康有营养。菜单价格不贵，物美价廉。
开店投入灵活，店面选址简单
加盟开一家全驴宴餐饮店，创业者可以根据自身的经济实力，选择不同规模档次的加盟店，比如说创业店、标准店、形象店等等。不同的加盟店型，单店投入成本不同。开店投入灵活，创业资金压力小。加盟店选址很简单，根据当地消费市场的情况，可以把加盟店选择在市中心、美食街、居民区附近等很多地方。即使没有经验，也可以轻松选址。
加盟有支持，创业更省心
加盟全驴宴，一般来说，品牌公司都会提供各种加盟支持。比如说在加盟店筹建的过程中，会帮助创业者考察市场，选择合适的店面。根据店面的具体情况，提供装修设计方案。根据创业者等相关人员的具体情况，提供专业的培训。在加盟店开业的时候，帮助创业者宣传引流。
全驴宴加盟流程
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
