新疆手抓饭

新疆手抓饭

意向加盟

755人

申请加盟

342人

投资金额

20~50万
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新疆手抓饭加盟详情

新疆手抓饭加盟

  新疆手抓饭简介
  新疆手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为"坡罗"。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝(用黄萝卜是因为它是新疆特产,别地黄萝卜产量少,所以地区只能用胡萝卜代替)、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。
  菜品特色
  抓饭营养丰富,具有食补,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为是用手抓食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。
  做法
  羊排、胡萝卜、洋葱、大米。
  孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片
  1、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;
  2、大米洗净,用清水浸泡30分钟;
  3、羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐、孜然粉,放入花椒和山楂料包,盖上锅盖转中小火煮15-20分钟。待羊肉煮至用筷子可以顺利戳出小洞即可关火;
  4、炒锅倒油烧热后,放入洋葱煸炒变色后,加入胡萝卜翻炒约2分钟盛出;
  5、先将羊肉放入电饭锅,然后放入炒好的洋葱和胡萝卜,再将泡好的大米沥干平铺在上层。将煮羊排的汤倒入电饭锅,汤以刚好没过所有材料为宜。盖上锅盖,执行正常的煮饭程序,饭煮熟后用勺子将饭搅拌均匀即可。
  营养价值
  1、煮羊排的时候,水一开就要立刻撇去浮沫,浮沫要撇干净,因为之后要用这个汤代替水来焖米饭。
  2、煮羊排的时候放几片山楂可以的去除羊肉的膻味。
  3、胡萝卜不能切得太细,否则和米饭同煮的过程中会化掉。
  相传在一千多年前,有一位叫阿布艾里·依比西纳的医生,在他晚年的时候,身体变得虚弱,吃了许多药也无济于事。后来,他研究了一种饭,进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、大米、洋葱、清油和羊油,加水加盐后小火焖熟。这种饭色香味俱全,可以引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐恢复健康,周围的人们都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药,他便把这种方法告诉大家,一传十,十传百,慢慢就变成现在的手抓饭了。
  这个传说是真是假,我们已经无法考究,但手抓饭确实是很有营养的美食,并且能增加人的食欲。

新疆手抓饭加盟优势

新疆手抓饭加盟

  1、多年的品牌历程在消费者心中形成了合格的认知度,市场口碑好。新疆手抓饭品牌在同行业中有很高的知名度,加盟店也越来越多,在同行业中有很大的品牌竞争优势。
  2、总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上,而且还及时的引进好的生产技术和好的工艺,并采用进口的精选原料,确保产品的高品质。拥有自己的产品研发团队能确保店内产品持续不断更新。
  3、新疆手抓饭总部拥有自己的研发团队,并且不断创立,根据消费者的不同需求,提供不同的产品。专业的技术研发团队,免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。
  4、一站式加盟培训体系,创业变得轻松简单。
  5、总部为加盟商提供更多加盟超值服务,让加盟商切身感受到选择加盟新疆手抓饭之后所带来的收获。
  6、加盟少,收获高,品牌知名度高、消费者信赖,收获有确保。

新疆手抓饭加盟流程

新疆手抓饭加盟

  1、了解产品信息
  加盟商可以根据网站上面提供的电话进行电话咨询,了解新疆手抓饭具体的加盟政策。
  2、实地考察
  潜在加盟商前往新疆手抓饭总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、填写意向申请表
  有意向的加盟者填写意向申请表,总部审核加盟商的加盟资格。
  4、确定合作关系
  经双方共同商定,签定加盟协议书,确立新疆手抓饭加盟合作关系。
  5、店面确定
  加盟商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
  6、加盟店装修
  总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
  7、安排培训
  总部安排加盟商进行相应的培训,培训合格后颁发结业证书,允许开店营业。
  8、开业筹备
  加盟商开业前公司会派出专业的团队,指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等,让加盟商省心。
  9、正式营业
  总部带店人员协助加盟商共同完善管理,选择吉日举行开业典礼,之后即可正式营业。

企业动态
新疆手抓饭
新疆手抓饭
成立时间:2014-12-08 所在地区:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市 已有457人电话沟通过该项目
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成立时间: 2014-12-08
所在地区: 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市
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