对于想要创业的智慧之选商来说，选对一个正确行业很重要，那么如今社会中行业数量众多，我们该如何选择呢。零售业就是一个不错的市场，您别看零售业做起来比较麻烦，但是它可经营！尤其是像零售螃蟹这个项目，如果能够做好每年的实现目标很丰厚。螃蟹作为一种家喻户晓的美食，一直都是美食爱好者的首要选择。吃螃蟹就是要享受其过程，如同我们的生活一样需要一步一步进行。对于想要踏入零售业的创业者来说：零售螃蟹的经营怎么样？
要想知道零售螃蟹的经营怎么样，我们首先就得清楚它的成本与市场价。一般，对于内地的顾客来说，9月到11月是吃螃蟹的好时节，因为淡水养殖的螃蟹现在比较肥美，不仅蟹黄多而且肉质口感也很好。所以，加盟商在9月到11月以零售淡水螃蟹为主，销量不错。淡水螃蟹又以阳澄湖螃蟹与东北螃蟹比较知名，要选好品种，收银自然也就能上去。在一年之中的其它时节，主要销售海里的螃蟹，因为海里的螃蟹一年四季都有，口味也与淡水螃蟹不同，各有各的特点。这就是零售螃蟹应该掌握的经营方式，只有这样经营才会为你带来丰厚收银。
那么零售螃蟹的具体经营怎么样呢？一般根据每个品种螃蟹不同我们成本价与销售价格也不一样，要具体情况具体分析。建议大家将零售螃蟹与批发螃蟹在一起经营，一般一个城市都有早市，这就是商品批发市场。我们可以将价格稍微低一点的螃蟹放到早市之中进行批发，虽然价格低了一点，但是每天卖出的量多，收银自然而然也就上去了。留下一些品种好的螃蟹进行零售，一般一斤螃蟹我们怎么也能够挣一般左右，一斤卖20优惠我们就能挣10优惠，收银率高达百分之50.再加上早市中批发所得收银，赚50优惠不是问题。
零售螃蟹的经营怎么样？其实，这样的行业具体能赚多少收银还是要看你如何经营。零售螃蟹是一个自由度相对较高的项目，经营方式全凭你自己去制定，根据市场不同发展情况来调整经营方式。其实说起来比较复杂，但是长时间做就会得心用手。做零售螃蟹，只要你有经营意识，收银非常可观！
