神奇的黄山美景孕育了被喻为“春天的芬香'”的祁门县金东茶厂。
我厂生产有名的祁门县金东茶厂,工厂自主茶园有2900亩,年产量500--1000吨,农残控制的相当好,产品以出口为主,符合(出口日本,欧盟)的农残检验标准,我厂祁门县金东茶厂的原料祁门县内生长,祁门县金东茶厂加工程序全部采用传统工艺制作,包括红茶的萎凋,烘焙所需要加温的过程我们烧的也是木柴。以提高/增加生产出纯正的祁门县金东茶厂----香高、味醇、形美、色艳。
茶叶的自然品质以祁门当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质优佳。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门县金东茶厂,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
祁门县金东茶厂始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
