饮食文化有五千年之久，随着时代的变迁，一些传统的民俗却一直保存了下来，并且经过后代人们的推广，将产品发扬光大，让更多的人们可以深入的了解中华饮食文化。早茶是一个社交饮食的习俗，早茶分为两种方式，一种是苏式早茶，另一种使粤式早茶，这两种早茶的表现方式各有个的特色。苏式早茶应该要追溯到清朝的中期，在那之前，泰州的茶馆也只是经营单一的清茶，之后才出现了雨轩等知名的茶馆，到了晚清年间为了招揽生意在经营茶的同时又开始售卖干丝，面点等小吃，而这种全新的经营思路也逐渐的影响了泰州饮食的行业。再来说一下粤式早茶，它起源于咸丰同治年间，当时在广州有一个门口挂着茶话牌子的茶馆，设施十分的简陋，仅是供路人喝茶歇脚的地方，后来满满的扩展成为茶楼，形成了上楼喝早茶的习惯，发展到现在，广式早茶中的茶水已经成为配角，而搭配的茶点心却越来越精致，这种和早茶的形式和习惯随着经济的不断的发展，也成为广东人们休闲生活中必不可少的一部分，充分的将早茶发扬光大，广式早茶一般一红茶为主，还有铁观音以及普洱茶等作为当地人们常喝的早茶。
　　早茶发展到现在已经被普及，是众多人们生活中必不可少的休闲场所，特别是对于老人来说，早茶已经成为他们每天都要光顾的地方，早上起来买一份报纸或者邀上三五个好友，一壶茶一些点心，边吃边聊，一壶茶喝到九十点钟，再到街上转一圈顺便买点午餐所用的食材在慢慢的走回家中，生活过的惬意无比。而早茶也是一种社交活动，无论是会有聊天还是谈生意，这种场所都会让人感觉非常的从容和自在，而早茶的文化也逐渐在上海越来越流行。可见早茶已经逐渐影响了更多的地区，选择早茶进行加盟是一个非常有前景的行业。

　　好的文化
　　早茶从出现发展到现在已经有300多年的发展历程，不但没有被历史的洪流给抹去，还将早茶的文化发扬光大，早茶已经成为众多人们生活中的一部分，是不可缺少的一样产品。发展至今，早茶已经不能说是一样产品了，而是一种文化，更不是一个消耗时间的休闲场所。吃早茶是成为苏州以及广东人的一种习惯，并且早茶对人们的身体也是十分有好处的，它可以暖胃去腻，更有利于消化，加入菊花还可以清凉去火。早茶发展至今长盛不衰，随着经济的快速发展，茶楼已经成为众多人们谈生意，会朋友的重要的地方。
　　成本低 实现目标快
　　早茶发展到现在，不管是哪种早茶，旗下的产品也是丰富多样，可满足众多的消费者对口味的需求，选择智慧之选早茶的行业是智慧之选商非常不错的选择，该行业智慧之选低，收银大，经营短短的一断时间就可成功正常经营，获取更大的利益。早茶的制作简单，无需大厨，经营场所也没有特别的要求，智慧之选商可根据自身的经济条件来选择店面的大小，大大的减少了智慧之选商的资金压力，因此，可以说加盟早茶行业是一个明智的选择。
　　一站式加盟扶持
　　早茶在当下的市场上有很多的品牌，智慧之选商选择一个影响力比较大的品牌对于加盟商来说也会有莫大的帮助，不但能得到品牌影响所带来的巨大利益，还能得到品牌总部的相应扶持，即使加盟商没有什么经营经验也没关系，总部会安排专业人士对加盟商进行全面的技术培训和管理培训，并且对后续的经营进行全程跟踪指导，对使广大智慧之选商不操心开店，轻轻松松当老板。

　　1.意向性顾客咨询相关情况
　　2.提出书面申请，填写《公司特许经营加盟申请表》，提交公司
　　3.公司将根据申请情况进行初步接触并核实，在代理区域允许的情况下，进一步代理咨询
　　4.申请人向公司提供说明自己有经营办公资料手续，以及进行租赁合同等证件
　　5.申请人提供候选店铺的详细资料后，双方进行实地核实
　　6.提供详尽的品牌市场营销分析和专业的智慧之选经营分析，公司将按照申请的实际情况进行智慧之选分析
　　7.双方经营业务洽谈，拟定商业计划
　　8.经双方各项确认，申请人与公司签定特许经营合同书，并交纳提高/增加金和首期货款
　　9.公司根据店面情况提供免费设计，并与申请人确认店面效果图
　　10.申请人进行店铺装修并安排开店准备、公司负责进货、商品陈列、橱窗美化、开业前培训等工作