卤江湖加盟详情
华夏文明，悠悠数千载，梁山英雄，为世人称道不已。记往昔梁山好汉智取大明府后，宋江大喜，欲大设筵宴犒赏马步水三军。梁山义士多喜吃卤食，军士时常下山采购，郓城县中有一卢姓家卤肉店味道，据说是绝活。可军士每每买肉却误把卢家虎念成了卤江湖，此事渐渐在街坊中传开。要说这卢姓庖厨除了有一手做卤肉的绝活外，还有一股子江湖侠义，遇到不平之事经常打抱不平，后来街坊邻居索性就叫他卤江湖。宋江听闻此事，便请得卢姓主人上山专为梁山英雄来做卤肉。后来梁山群英覆灭，牵连甚广，卢氏后人从此隐姓埋名，卤菜自有工艺从不外泄，也不敢以卤江湖再现。时至今日，卢氏后人誓将绝技发扬光大，在原有口味基础上，特聘请厨师，结合不同地域人群饮食习惯，反复试验，反复改进自有工艺，由之前的三十八味中草药调配料提升至四十八味半，既能充分地发挥各种配料的香味，又能将各种名贵中药材的营养成份融入其中，推出了以梁山英雄文化为基调的智深卤猪蹄，宋江鸭头、武松牛肉、时迁凤爪、林冲肘子等特色“卤江湖”系列。
卤江湖是梦成集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以“小胜凭智，大胜靠德”为企业理念；以诚信经营，协作双赢为企业宗旨，独辟蹊径，不断实践，敢于创立，以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。
卤江湖全员共同努力，以传统经典美食为基础，深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观，诚邀您共同发展、携手并进，共创美好的明天。
卤江湖加盟优势
加盟优势
1、总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持，树立企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
2、在同行业中具备的竞争优势，可以说拥有品牌根本就没有的产品优势。
3、专业的团队和渠道运作协助。
4、所有门店均统一配备CRM系统，能够的对来店客户进行管理，门店动态时间准确送达客户，无论客户身处何地都能感受卤江湖的细致，返店消费不是问题！
5、卤江湖拥有多位智慧之选经营管理团队，能够使加盟商的智慧之选降到低，使加盟商智慧之选经营获得大化。避免了加盟商为盲目智慧之选付出高昂的学费。
6、卤江湖总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。退出加盟体系，加盟商可将降低至零。
加盟支持
1、品牌形象支持:加入卤江湖便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。
2、整店输出支持:总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的稳定性。
3、免费培训支持:加盟卤江湖，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。
4、物流配送支持:总公司负责全国统一的产品配送及物流管理，提供物流支持。
5、媒体广告支持:卤江湖公司长期大量推出各渠道广告宣传，让卤江湖的品牌深入人心，让经营者坐享品牌效应带来的好处。
6、市场运营支持:市场部根据加盟商的实际情况，协助加盟商定期设立阶段性的战略目标，统一市场开拓的战略规划，并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。
卤江湖加盟流程
卤江湖加盟流程
1、认知品牌
有意向加盟卤江湖的加盟商，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。
2、二次磋商
加盟商亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请
加盟商了解卤江湖的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修
总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
